 % s& P" X1 c2 Y# b3 c
Tea Chappucino $30
' P n7 m+ i6 V3 I( S& B' \5 X4 T公仔箱論壇■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u1 L; d) b2 z; F
) s8 h9 P% C. [5.39.217.77:8898當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。! I4 @! l$ _: D+ i0 O7 C
! y+ L6 \+ b5 W4 J# l4 C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶室扮cafe 獨特茶味cappuccino
8 C0 C# ?- U0 i/ m r1 ` K# a! J位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
/ e+ @; N- G; |; {$ G: u/ k8 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( o$ I/ U5 C% Y. I* I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% z% h" e3 s. r+ ~, P
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
2 |- j+ l* N: O8 i2 b' N5.39.217.77:8898+ a2 d* J3 @* W4 u0 Z2 M
) D# Z8 E% ^# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。
4 V* p, L) z# {- Q% o( @% _' U1 M0 y- H; S" V8 X
 5.39.217.77:88982 J. [% S- W( v! x: Y: n0 _5 {4 K
Arabian Mint熱茶 $28$ S7 m' L* A6 E! H2 p- h& w' K: M' Q
■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。/ @6 h# f$ q# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 K( k% R1 c$ X [
* {2 @+ ?2 r8 utvb now,tvbnow,bttvbGood Morning Sunshine凍茶 $30tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ j, L4 t1 z) ?% I
■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
[7 @2 T: v. Y6 G' k公仔箱論壇
- I# V6 W6 r5 [" ^, i( B, b3 }' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_+ F, P7 g [# ]# n. W5.39.217.77:8898Eye Candy壺裝茶 $52tvb now,tvbnow,bttvb5 [ F7 I% \9 W ]/ u' `1 u
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。4 q0 B- H; Y8 h9 p$ w! m
( ~' T p8 c% ]. }1 _# r) u+ x. E8 ?
 5.39.217.77:88984 t/ E& O8 B! n0 w
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
. g% K7 a9 O( a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D5 h M/ p: z0 a2 P3 g公仔箱論壇冰凍水果茶 果香更突出
: l8 [$ i& ~4 g- r6 s8 B公仔箱論壇店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。5.39.217.77:8898+ p" y9 l9 P8 W- L
) T- q' R! W* x) Ttvb now,tvbnow,bttvb店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。
- V$ m# w" T$ e# o, X2 a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- U9 T2 B& D" P s3 j3 C! i, P# C8 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 e6 c* N2 W0 G3 c- g, R
公仔箱論壇; h% u3 g& ~( a4 U
3 g- b3 Z9 `, m0 l q/ ^* |公仔箱論壇■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。
6 j0 s4 a' ?: H2 l
7 H. k/ b0 o0 U6 @/ cJrink 5.39.217.77:8898: o. x, I: [& H7 k/ T
大坑安庶庇街
" i! B) y) Q# k. l3 a/ I/ O0 O
8 E3 | g, ]4 \( k, t1 X1 \
8 L" J* x. Z2 a( t7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自調五味蔗糖 香薰店中的茶室 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 ]/ ~9 {. S/ y
jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。
( a3 r( M: B7 s$ _( F% S& t/ h( Q
9 g. Q$ o* ]* r- l" o' N
- W8 N7 o' H+ p* F, E: Z' {4 {. R& Q公仔箱論壇Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48tvb now,tvbnow,bttvb# y3 C5 J7 B% B4 v2 T' h
■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。
( i% f3 A8 }! s* |9 I% h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ q2 C- B" Q% Y T: O
2 D2 _' Z+ H$ s2 \5 A Rose Cappuccino $48公仔箱論壇 z. d, T6 i! v/ N# s/ @0 E
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。公仔箱論壇9 j) V+ ?( i! t/ }" ^3 j3 m
/ _' j7 _$ X2 c, ?/ u3 E公仔箱論壇
' f1 G4 |2 u3 e6 F朱古力火鍋 每位$2985.39.217.77:8898) o7 } d! e) E* U" A* Y$ E8 T
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。
. y2 |" E& ^2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h# e8 e+ J ]; ]% h' \; y
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img' ~) G+ `) a2 r
午餐 $98- j7 F8 Z. R3 p$ ]' i: G
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。
# o6 x5 b+ I9 @: R9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 `- H7 @( H' w5 `& U& E& ^
 m9 w& E: V( w. z
Pure Awakening $48! [) w' [ E2 V% J, Z0 ~
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。5 r$ U F0 n/ c9 p( Q
1 ~2 o+ B0 V+ ]8 \! u
高壓高溫迫出茶香 公仔箱論壇) w% v# C" I) d) r
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」& W) u% |4 L b& f& K
公仔箱論壇4 |# H; D# R; G* |+ v, i+ j
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ O0 s6 J9 R8 p/ u7 _3 j+ Z/ m
& }1 s$ K9 A5 E& O+ U5.39.217.77:8898 ' M/ i( e/ p$ a; F
■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。
7 O* P8 u0 _+ s: H( S2 i/ d: k公仔箱論壇* e& z/ E) s$ w& [; q( d* c4 b8 t
 5 V* Q9 y1 Z" ]( [- X8 f0 a
■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。
# V) v, H1 J3 a2 h! N公仔箱論壇& l8 a! H6 Y6 ]: h, I
DK Cuppa TeaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- {1 R9 c& l f2 g' [4 G
中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|