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材料# B3 j7 D5 E ?% E
乾米線.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 D$ [$ i x7 g
調味汁.....適量9 U: N; Y8 d$ I2 R( J% d, G" V K
帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% a0 g; p4 I+ i2 N
薑末.....1/2茶匙
9 g5 i* {0 ^( l! f" d H公仔箱論壇叉燒肉.....30公克
' o( K! j ^/ j K7 l1 s" z5.39.217.77:8898蒜花生.....1大匙
4 T) U! z! k9 p# j( U7 D* r- n5.39.217.77:8898小黃瓜.....20公克+ G' C% t; B. v& r/ L8 e
辣椒油.....1茶匙
/ C/ e4 n6 Q" W: g5.39.217.77:8898油蔥酥.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 \& l9 ]7 y1 A/ p# ]
蒜酥.....1/2茶匙
4 x# p7 c" H9 t4 ?) a$ C$ M. U熟芝麻.....1茶匙
0 a- x, m5 ]" B% y6 q, p香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 t3 {1 j+ }5 B: C" A
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作法
. v/ {* t0 g1 k4 ]+ ^公仔箱論壇1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。公仔箱論壇# C4 N3 O6 [7 l) ~" q2 _4 n
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇" `% ]: `7 d) t8 L
公仔箱論壇; d0 \# y/ [$ _1 Q5 C
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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0 D/ n# R, E2 @, P. R, \( ~4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。2 W H, y2 \6 [3 D' J. P
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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