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材料 J+ t l e& |% d8 }+ K1 U6 K9 D o
乾米線.....80公克5.39.217.77:8898 y* ~8 e% d) f7 p4 E/ b
調味汁.....適量5 e& I6 {, Q& C1 ]% I/ m8 A, q
帶葉酸菜.....80公克
" |: Z0 \1 w3 E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1/2茶匙
- s) q( C/ c7 |) i叉燒肉.....30公克+ P, ^3 F. f/ Z. |
蒜花生.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h& V6 R: L8 W( I
小黃瓜.....20公克
; ?' d. E: t+ Z+ X" M辣椒油.....1茶匙公仔箱論壇- o; A5 J% B" e0 h$ @' m
油蔥酥.....2茶匙5.39.217.77:8898* u, a. ]) c, K
蒜酥.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 S v9 n, w. e; ? v
熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! @8 Z W6 V/ ]
香菜末.....1茶匙
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, o& J7 p( `& @# m2 ]作法公仔箱論壇! V" h/ W3 D! H
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。公仔箱論壇 L$ Y9 N) a" F5 a! ?, W
# }: j, P+ P: O: L! }5.39.217.77:88982.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
/ z! ~7 P/ _ i7 b. p公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ g5 [- ]) G- ]: \
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q {. n f* h; W, ]( `
. |! ?' ` E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。* I6 N/ B: w# N, T% d3 T% D( K
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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