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材料
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" P' a) M; t5 W6 d白飯.....200公克
/ y0 Y$ A. U& d5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿.....60公克
3 B" g$ R4 P c5.39.217.77:8898香菜.....10公克5.39.217.77:8898 {" b- L* ?( N7 Z/ R+ g" b
蔥花.....40公克公仔箱論壇; m) L. T1 Q) ^/ \
腐皮.....3張
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6 t$ M! _2 m' ~% B& v# i6 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇, G1 f, _: O7 L* _
B.) {9 c, I' m' Z6 r
低筋麵粉.....1大匙* q9 p, O' M8 K! D& R
水.....少許
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調味料
4 i' ~$ R( W8 B& S3 q5 F# l/ N鹽.....1/6茶匙
. M: I% ^2 i/ Z C4 N- Y) T) ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77:8898+ i9 E# |" X% V* A4 D; c1 y
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇* u! z% a% ^1 W7 J" k+ H
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作法
4 j2 y8 [+ v: A: V: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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g; ~6 ?4 k- {' P8 H2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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& Y0 r1 x4 M. r9 q* u4 H4 C5.39.217.77:88983.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。! x4 \$ G W: @/ Z$ f
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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