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材料5.39.217.77:88989 j$ k' h! O( ]( Q7 ]" L
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白飯.....200公克
5 M# a" m, d. F5.39.217.77:8898火腿.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _; @/ o; |9 w" K' z
香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 U% p& g: |+ H
蔥花.....40公克5.39.217.77:8898 o- a4 p7 j0 l) G
腐皮.....3張
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, X. o8 q- f
低筋麵粉.....1大匙5.39.217.77:8898- t$ _: ^% \: O$ h
水.....少許公仔箱論壇! n0 f+ t4 Z$ p
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& ~& X! v4 O$ B+ ~* o6 Q& c) Z5.39.217.77:8898調味料
0 g9 b5 d0 M! V+ ]6 u& Y5.39.217.77:8898鹽.....1/6茶匙
" k0 K6 ?) d5 ^/ w黑胡椒粉.....1/4茶匙
+ v4 {9 Y* c+ |: |& X公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
. P8 U0 a, q5 o: b3 X2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) q/ O& q7 f6 j) S
" H, s% C& t3 f0 O b" A公仔箱論壇作法5.39.217.77:88984 p. h+ R7 k! Q- a4 T ~' N" ~$ v
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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3 M- z* R/ q. ] P* e5.39.217.77:88982.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。6 X D% F7 o* Z9 l5 e* S7 h
# ^6 }4 j$ h, B# m' G" N( c+ N" e# ]3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。0 d4 U7 h7 X" Y$ f5 D2 F( f3 u
2 ^5 p# g( Y2 y) E. f$ A& u4 L5.39.217.77:88984.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。5.39.217.77:8898# ?: f! ?- M ]# J' [& ~. T2 P
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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