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材料5.39.217.77:88989 [6 e* T) O" x
白飯.....160公克
7 k5 W1 M, Y/ ~0 b( K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....60公克5.39.217.77:88989 A6 q; K. @" c) I/ b4 L
香菜.....10公克
4 S7 A x1 ?. [$ o( Y- I6 G蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) W8 [& M$ l% R# n0 ~. s
水餃皮.....12張
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' e& d, D# V& p q5 \) a5.39.217.77:8898; z7 i" p) T. n+ R- f# I
調味料4 x! h) ^* \$ f3 [6 U. [
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& v) F4 |$ [, G1 o
白胡椒粉.....1/4茶匙
% K0 J, g3 L) \; U$ atvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
k6 P1 l( W) L: g2 e2 p5.39.217.77:8898& e" Y( y. g) J$ a5 r
) D) J( Q" |4 S6 ~作法tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ s0 b0 n4 P- H
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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) U% }* F& B }: K* y) e2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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