3 k+ O! P: I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |# S; Z0 b1 @6 H$ I+ D o0 t
材料公仔箱論壇' ^6 a7 G% k: E, L
白飯.....160公克5.39.217.77:8898+ F- Q9 h5 c; v0 _. v, l% ]# }
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb( k+ V7 Y! p' U7 K. ?
香菜.....10公克5.39.217.77:88981 Z0 f/ V8 F" E/ r, I) a3 i- ?
蔥花.....40公克5.39.217.77:8898$ G$ O: t$ |; _; A0 K2 @" p
水餃皮.....12張5.39.217.77:8898 ]6 E' u9 e6 m; _) V, o3 O
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+ f9 X9 K3 G* J調味料2 @0 j# m8 ?/ G
鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c( O- e( ~, H6 @8 }$ H- m4 ?
白胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77:8898' E% n1 n0 g# B' H5 s* `; z
香油.....1/2茶匙
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c( o, s2 r! Z! k7 V. E作法
4 O$ z3 r N: G3 c0 e4 ?- ^1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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! g$ i+ A0 }4 z g5.39.217.77:88983.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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