[中式食譜] 米飯小籠包

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材料
" g* q7 n* {5 [' j, @公仔箱論壇白飯.....160公克
, x# G3 L5 u6 [. E, l公仔箱論壇蝦仁.....60公克
9 F+ z3 B" A7 ^0 @6 H! p: ^( ^公仔箱論壇香菜.....10公克
5 A2 D! p7 _: x" p2 T; h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克
* ^$ G) b$ s$ K* M" z9 q) ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張
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. S* \: z' X4 k: O3 E# j7 W1 @' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g0 R0 h* }  z# ^; J
調味料
6 v& f/ ^  J! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙
5 `, R/ a; p( [3 f$ k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
* J) U" w* F  G香油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898- {  n& j" N/ M' b

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作法
: g" L; P' L1 A! ^5 ~5.39.217.77:88981.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。* y) p* D6 B  P