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[中式食譜] 米飯小籠包


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材料
5 Z  Y, E+ W+ u# |+ a6 ~# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....160公克公仔箱論壇0 k8 ~- s. ^9 C2 h1 l
蝦仁.....60公克
1 k0 N: E& r8 }* t3 _7 h  s: p4 ~香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 Q) g$ `* m9 i3 H
蔥花.....40公克公仔箱論壇4 q- V. t+ ]' T. j
水餃皮.....12張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- I; O! c' x3 h
公仔箱論壇( r' A4 D" J) q* y, f$ f+ t

- R1 v4 `4 s  ~- H2 c( a6 k調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 Y; [, S2 v$ A% j% r
鹽.....1/6茶匙) K$ d; I6 l6 @0 R" l' X- k# G( L, z
白胡椒粉.....1/4茶匙
' Y# x# [* s' v# ?& k  J+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; A8 H! A/ A$ B: J+ L

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: }) W# X" L! B: P. k: G9 Q公仔箱論壇作法
3 V3 [3 ^& r% E9 G2 G& l! {1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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9 q6 g' F6 L+ U* [% n公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。6 \: F( V+ P/ g: d2 O( F& E
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