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材料+ Q5 Z, ~' v) c
白飯.....160公克
9 ]5 x2 O7 C2 `/ _7 @蝦仁.....60公克公仔箱論壇4 |4 Z: W2 p0 [8 k0 l9 m2 ^6 s
香菜.....10公克公仔箱論壇5 x5 w$ L3 f8 E" K* k2 J( d7 x
蔥花.....40公克- a6 \. U% r/ A! M) T
水餃皮.....12張
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調味料5.39.217.77:8898/ s6 m) D- W% _. B2 L, S- S
鹽.....1/6茶匙
1 [2 e3 P, w0 P% @! I5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1/4茶匙
, T V) b& s- x9 h5 Z# ?公仔箱論壇香油.....1/2茶匙公仔箱論壇& U" {" E; s% n* n$ O, K6 W
( I3 ~2 [% c1 h3 Z0 K0 _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e4 X& A3 \7 \' v, l) k6 l5.39.217.77:8898作法
$ p( V; `5 U/ I1 S8 ^& \$ O$ E6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。& ~1 A. q2 [% l" i/ y+ R- c" k! H
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇 e, p4 z0 \7 {/ a; e- p) L& X
7 ^: O/ X0 A4 ?/ D' k k; G! ?- e5.39.217.77:88983.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。+ P& ?2 W0 \) i- z* C6 _4 B
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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