[西式食譜] 栗子燒春雞

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5 A3 A* M7 A0 ]. ?! p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d4 q- b, N6 H0 E' x+ Y2 [公仔箱論壇材料(2人份量):
. C1 t+ M+ a* n$ v8 k9 z; i公仔箱論壇春雞.....1隻(重約700-800克)
$ u; Y$ Z) Q' ]. @2 o4 b! o' R$ \5.39.217.77:8898乾百里香.....半茶匙
9 U/ l# D, b% O. }煙肉.....2片切碎tvb now,tvbnow,bttvb; j  ^+ {% I. |  d
乾蔥.....1粒切碎公仔箱論壇- h* e% m- {+ o. g6 U
栗子.....10粒 (烚熟及去衣)/ R8 Y' p) b6 Q! c5 B1 F( w7 Q
葡提子.....6-8粒 (去及及核, 切成兩半)
$ z; U  }1 ?# ]+ i5 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒.....100毫升 8 K6 Y* O+ i3 K5 ]
金萬利Grand Marnier橙酒.....50毫升
5 e7 ?5 E; h& u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
. K2 H$ q8 w9 m1. 焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 F6 a* k( Q% [# O$ q3 A2 X) u: b

: h* `+ f2 I4 D3 W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞洗淨抹乾，用鹽、胡椒粉及百里香搽勻。
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/ E: o: G& q1 A* C% S# f- m3. 燒熱1湯匙油，把春雞用中火煎至兩面金黃。取出放烤盆內，放入焗爐烤至熟透，約25分鐘。取出放一旁。7 N7 m; Z/ K4 \% C$ d7 g3 s+ h
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4. 煙肉碎放入鑊內炒至微黃，加入乾蔥碎炒香，再注入白酒並將鑊底的精華粒括起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& Z! p' E5 H( Z; u
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5. 放入栗子及提子粒，用中火煮至汁液尚餘約3湯匙。