[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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6 \4 L0 [+ \- V0 ^, Z9 {8 y/ H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) D# V: x. Z7 v0 M. F4 R8 u+ f9 g
甜豬肉:公仔箱論壇% i: ?: N; ?2 Q" y
梅頭肉.....4兩(160克)切絲) _" n  w/ k( N5 ?( U. d
椰糖.....1湯匙 5.39.217.77:88982 ?2 X) H, K  X. Q- h7 S. \+ D; m
甜豉油.....2茶匙
: |8 l8 D, o7 `+ ]! d* X' w4 N5 e公仔箱論壇魚露.....2湯匙 ; m) f- v3 P! o8 l' }6 ?. R, r: E- G
水.....100毫升
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" f9 J+ Y5 ~- N& \& B5 ~3 M5.39.217.77:8898; _7 U; `! i! ?3 n" a
伴吃:
% X9 ]0 c/ |; H( F' v$ D青瓜片+ J; {9 x$ T& y( t6 K5 H$ l
指天椒碎
( f; [/ Z( l- k+ Y$ ]5.39.217.77:88981顆 青檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ Y! J* H, i5 ]. p
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8 D6 J; Z9 i( o4 v0 N( o5.39.217.77:8898炒飯:tvb now,tvbnow,bttvb- b2 C) C' L7 i1 E
雞蛋.....1顆 (打散)
# X& d7 J2 C4 G. X公仔箱論壇白飯.....300克 # a1 C: k. F" e% c
蝦糕.....2湯匙
( Y/ b; k% ^! t' V公仔箱論壇暖水.....2湯匙
& [( c! O/ |" O( h& I9 D: ^, n5 Itvb now,tvbnow,bttvb乾?.....2顆 (切片): c1 i/ D7 j& A3 I- w+ ?. J
生抽.....1湯匙 公仔箱論壇2 a; J2 ?* G* G0 h# }

6 v! S8 Q  N$ l  Y+ m4 Y8 ]* e5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 d9 X1 l6 O  g& `0 l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 x4 `$ [; M, p6 P; K) P* l
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb& }: ]/ j- y- G/ u; l! T7 s: o
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。5.39.217.77:88982 f" ?  b" e  M# T& l6 H  y

) L. ~* B  \7 U7 A6 |; @9 D公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇3 O/ a" Z* L) h+ f6 ^' l

, o9 S5 t) c! `) u' ~( C1 X8 ]! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。5.39.217.77:8898' T/ v* h& R. J4 P+ M" h) g

5 ]* n, c% e3 f% e& ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。