[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

9 Y- l1 R3 {3 Y* m' e; {$ T5.39.217.77:8898
  f: e8 X+ d2 D8 F( N4 d材料公仔箱論壇2 C$ y$ b( W) a- s
甜豬肉:tvb now,tvbnow,bttvb2 w  M* e/ v( d1 T
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
  i& p" O# N. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙
* \0 h& i$ L& s1 }" \甜豉油.....2茶匙 5.39.217.77:88988 f4 X8 ~$ S" L3 N
魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d0 \1 [1 I. s: Y3 }( r
水.....100毫升 公仔箱論壇6 [' `2 H8 b2 n8 v3 n% x

) P$ k( |  [  [) S7 f! \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k, g/ F7 K1 ~' q/ y& n+ k" ~5.39.217.77:8898伴吃:
6 U2 v% X/ D& C- A5.39.217.77:8898青瓜片
% i4 e0 |! K$ [( T5 ^  e9 e5.39.217.77:8898指天椒碎& L4 _+ n; y, k$ d. ~
1顆 青檸
  {- |. ~) v. L8 M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 ]! ^' H, a) l4 d# dtvb now,tvbnow,bttvb
- }/ d+ o! z8 y6 N" D% c炒飯:, }! H3 w' _. t% V# P
雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb: B2 w# x- Q7 m% ?
白飯.....300克
" T  `4 P* |. s9 C! u: f9 o公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙
: x1 m* w3 J+ ^* K/ P公仔箱論壇暖水.....2湯匙 公仔箱論壇: G0 \( q. D  ^
乾?.....2顆 (切片)
( S& @' L* ], C" n& `生抽.....1湯匙
5 V6 R: k+ ~! S+ j公仔箱論壇1 |! @; Y) y$ P; ^8 t# @& n4 A, \

% b* w% t0 q7 H' ]! H+ E% C: w7 l: o9 [5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88987 r& Q$ E) M8 D  ?: j/ l
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
9 j9 r9 Q: N& gtvb now,tvbnow,bttvb
" s  h. D) W( \. }2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 X! W9 O% |! n4 O8 r7 h) g" h

0 ]: @/ `8 H5 g# ]& F1 |! X公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。公仔箱論壇, Z  n3 H$ ?% s# m; f. P% l: U

. n; e2 u6 u" q3 t5 c; @2 y# g4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。  ~, h  C/ O: X" e1 d) h2 l

/ T- O' `$ M; J公仔箱論壇5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。