[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb- G) n) @, O. r0 e

9 Q2 h1 W1 _% H" l1 O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* Y. @! ?+ ?# _) @; M3 G
甜豬肉:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 p1 s: Q7 h2 m# I3 @, u" U" a" \$ n
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
' W5 ~6 p1 i7 y! K" _+ L! R6 U' C公仔箱論壇椰糖.....1湯匙
3 \. ~1 b0 M% a, |5.39.217.77:8898甜豉油.....2茶匙
- u& W" ]9 j- E! v魚露.....2湯匙 5.39.217.77:8898. P+ g6 C* }7 T. x
水.....100毫升 ' N5 i, `5 W0 ^3 Q
公仔箱論壇8 d+ ~/ A% c- U4 t8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) _2 y! C5 o* G/ G8 i% `: Y
伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb/ P. W4 p4 D, C
青瓜片5.39.217.77:8898+ Z' o$ m/ ~* z% D5 `" L/ R4 K% T
指天椒碎( N3 o5 P3 {) ?) z1 n8 M! A
1顆 青檸9 U+ |6 i4 _! G: N
公仔箱論壇" }9 u0 I$ J( }5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 v  p) Y/ g. r- b
炒飯:公仔箱論壇8 s3 l, {3 b" }& X
雞蛋.....1顆 (打散)( s" \; N/ }: z. |# i6 f, j+ P
白飯.....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ {& P" ^3 t! G3 e9 x# v
蝦糕.....2湯匙
% }! ^! L9 k* R4 P! Y' O9 {暖水.....2湯匙
6 n; J/ H1 @7 R  c: J. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇' b1 o* v/ K' h" S  H* w
生抽.....1湯匙
/ @) [0 H7 S) H4 H5.39.217.77:88986 T4 N9 q; {5 l

9 v: c; z% o! D5 p& }8 @4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 w) U" ^, W$ g) q* F2 y3 N. `
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
+ Y4 H1 G0 K; ]8 X8 a! M. ctvb now,tvbnow,bttvb
( s9 E! l3 H# t- a$ u5 `2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
/ ~- m6 f$ T$ J2 V公仔箱論壇
1 s& |  r! H& y5 H; f9 o6 W5.39.217.77:88983. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
" g% }) z& y- T. L4 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 b" ~) e8 I% ?% a" u
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
6 b2 {. Q$ C6 j& D# Z/ p8 Otvb now,tvbnow,bttvb( A$ t5 K- `, U& n* y& Z) w& D
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。