本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 5.39.217.77:8898 | e6 X* g( N' S E( k
5 O) R" \8 t3 X$ F* g" a, c2 D( D/ s2 U5.39.217.77:8898材料+ M& B# ^; ^: [7 O& |0 j
中蝦.....12隻
# ] Q& E- G1 z! K7 g( R5.39.217.77:8898蛋白.....1隻 (拂勻)
( D. B) V5 p$ ^ ^初搾橄欖芥花籽油.....適量
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* N6 p1 W& W! j# l x$ k/ l6 V& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 Z" h! e) i, y: Z3 K/ {# R
調味9 Z# w" q, m; w
日本七味粉.....適量
; V8 Q2 U4 X# f5 Q白芝麻.....適量
0 f, f% L* Z9 @& e( j/ ~( S: D( n鹽.....適量
. |0 E+ m" s0 I" U3 }$ G, n1 E& _( l* Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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蘸料: tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 u; m0 C. b8 n- D
柚子豉油汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S S: R( d; O9 |6 |
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5 f" b+ Q* d9 J5 a8 ~公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 E* {" n- n9 d' V- k
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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' N7 g8 h. C5 c; ^* C$ B' y8 _公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。tvb now,tvbnow,bttvb3 O. X. u, @ f. A; C$ B
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。5.39.217.77:88983 C# K5 n1 P) m T
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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