[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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3 R( [& q) |! L9 C$ e- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 [) U/ ]  a0 f8 j, @
材料
6 _& M( {2 l/ B! u" l1 i& t中蝦.....12隻
8 x4 P( d) Q+ v4 D& @/ otvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻 (拂勻)5.39.217.77:88985 t: ^$ ^$ i4 }6 ]: p
初搾橄欖芥花籽油.....適量 " ?, t* P0 j- N' [4 T2 \3 [$ q

& O) y7 H( g' k0 i0 _1 b9 a
: g9 T% k$ @9 n4 F2 l: d  g調味
; x9 w% v9 O3 ?* d日本七味粉.....適量
7 R8 C) }" ]! v: wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
5 E& H  p/ _7 E! k8 \' c鹽.....適量( m# J7 V' A  O1 ?
胡椒粉.....適量
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: S! H9 G5 x+ Q( ^: P
蘸料:
2 ~; ?1 P' g" O1 W5 {3 x柚子豉油汁.....適量
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+ b$ M9 i! Q+ z# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
) R9 N. b5 T; e5 A6 itvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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9 l! T& x' g/ z- l4 O) v# Y5.39.217.77:88982. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。4 D1 f% [* U0 q% c% ?/ n! ~% H2 k

# ?5 F7 {4 _. ~, D# S7 C) d; W3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。; h' F& C/ i2 ]
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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