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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
4 k. h/ P! l2 q* l4 g6 E5.39.217.77:8898中蝦.....12隻 公仔箱論壇# V1 A/ Z2 x# t* Z% Y- ~5 a
蛋白.....1隻 (拂勻)
6 m  R& F2 U$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量
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7 l  l6 S3 j* O$ e8 S" g$ N# N) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 }0 [$ {' A( N% C. z9 d日本七味粉.....適量
4 O9 y' j: Q" v  F白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb) l# s9 S9 W' o6 u; ]( G) ^
鹽.....適量5.39.217.77:8898- N6 y# I) Y1 G' J: @# c
胡椒粉.....適量
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蘸料: 公仔箱論壇2 `* y. o: Q& M* V6 S. [
柚子豉油汁.....適量
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5 B$ S- Z8 H& C- ]: ~( h8 U" L做法2 i( w$ X. }4 p) K
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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; T: v; l5 d' o2 {4 d! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& C4 c9 j( }8 O: o/ z
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇) d  `5 ~1 V8 A

5 c+ o# D3 ^: z8 ]: ~7 g公仔箱論壇4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。. h# e8 p$ X* `7 e  Z/ G* k

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