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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 k$ s# b. H5 L8 N& w9 J
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材料5.39.217.77:88983 z, I! s7 o# Q  _/ ?
中蝦.....12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- J5 r% a% ~9 m8 A, J- C' X
蛋白.....1隻 (拂勻)6 j! _( q( `" N( k* I4 I1 e
初搾橄欖芥花籽油.....適量 ! m7 e  r7 E6 z- t4 ~0 |

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3 [2 E/ M' J, G9 w- s調味
4 ?+ d  x' j! g# P$ l6 q; d( i2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量 6 G/ C2 H5 B4 p5 G8 R1 h  g
白芝麻.....適量
. g- f( z5 ]& e# R4 B2 J鹽.....適量% i% O! r! o2 Y
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \) O% |" f5 r( J, A/ z" w
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/ U' b9 W1 y7 J# R5.39.217.77:8898蘸料:
4 X: x2 f$ X0 R2 }5.39.217.77:8898柚子豉油汁.....適量
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做法. ?9 _) j- w. ^$ w; B
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; g$ h7 U3 I. S2 b% `, U& `
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。5.39.217.77:88987 {& C' ^# z2 }3 c
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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