[西式食譜] 奇脆雞棗

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' V! |( h- {# y9 Z% `公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 c* s" ]3 @0 I- d0 ]; k
雞肉.....250克
8 a1 I+ r, ^7 A9 R" L2 w  Ltvb now,tvbnow,bttvb雞軟骨.....50克5.39.217.77:8898! T% d" b, w; B. ]5 q; i. G
露筍.....數條
( I+ j# K4 r- w9 q蛋.....1隻& k: X$ b+ o  @- [+ P0 X2 H( ^
杏仁碎.....1杯
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2 _% K, M8 P( K; Q
) t: ?0 \/ ]# p7 O6 K* W7 c+ p公仔箱論壇調味
+ P: v5 v5 N7 b4 `7 F( i鹽.....1/2茶匙
! l  d0 J  l* r& Y: b% Z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
8 T: F' u: Y4 N0 e8 [+ m雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇3 X& T  p9 m0 \& D
蛋白.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A" U5 V' B- Y: r+ t" R
胡椒粉及麻油.....少許
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+ F, d2 y# s5 V. z5.39.217.77:8898做法, U% w: a, w8 t5 z! i0 s7 k
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。& W4 n$ ^, ~/ F( A6 ?4 t

: c  n9 }+ t+ V$ E: W) M5.39.217.77:88982. 把露筍切成段。公仔箱論壇5 {0 k1 L- o! R, j: s/ U  t: t

' K9 b- T# @, K& e% r% r) O公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。; X7 j# x* I. k

( h1 j: k5 j" U' {; G4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。- e0 z5 v. O* [+ u0 ]

  ^; ^, z# Z2 j$ g2 ?/ C9 q公仔箱論壇6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, E& `& U% c2 D3 m