[西式食譜] 奇脆雞棗

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1 J8 y( q  G* X' H7 k8 u9 N2 ^公仔箱論壇材料1 u8 ~. @7 k6 U- R9 @
雞肉.....250克4 W" ^2 g, Y9 s8 z* k, \9 Q6 H
雞軟骨.....50克5.39.217.77:8898& l- A5 D# Y0 ~0 F% Y" V
露筍.....數條
6 j  C4 }) m2 ?* v( U9 l/ m0 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
! w5 |% J4 ~* f2 }7 s' \1 y公仔箱論壇杏仁碎.....1杯
6 ^# ?& n& R4 J" b( s& b. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# H) W/ ?. L' O7 o2 u) |7 n9 r

) e' v3 ~) _8 \& k1 C( \5.39.217.77:8898調味
+ }' q1 y9 M# A: U: G; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898; h4 p) Q) v" q$ E+ h* G3 D
糖.....1/2茶匙
( m9 ?4 y+ E- Z1 c5 R; o# z; A公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙) w' D( F7 h) q6 u3 ^, `5 G( F
蛋白.....1湯匙公仔箱論壇2 |/ p- q* K& P" A" D9 }2 h% K0 k) i
胡椒粉及麻油.....少許5.39.217.77:88986 p; n; s( }2 V, H
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* a8 O2 K' b7 N5 C" [5 O" Stvb now,tvbnow,bttvb做法
4 \. N5 Q, p  P; v+ @% t4 s$ y$ U1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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% {/ {( W0 q( ^" F, A5 Z5.39.217.77:88982. 把露筍切成段。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 L9 f& j/ `. T! ^% b. s+ _
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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0 \1 u, L0 E& v/ Z1 s5.39.217.77:88984. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。% f2 d- f% ~7 ^1 w) C
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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: Z: {# s6 O1 w3 D' e3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 9 `6 X* g- \% z0 P" h% Z