# Y6 a0 @4 \1 g$ {$ T" G& ?tvb now,tvbnow,bttvb來自巴西的扎膠公，質地比較厚，發好後，切成幾件，做花膠扒。每斤約$3,900
4 t, ?0 m/ k& w/ d+ Z, M3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. l0 L/ b" p: ]2 G2 a3 @$ Z! ]
貴價的肚公肚乸，動輒過萬，不是人人吃得起。其實也可以選擇巴西扎膠公、非洲厚花膠片或者更便宜的花膠筒代替。療效不會相差太遠，當然不及肚公厚身、彈牙。煮起來較易溶化，所以比較適合炒絲或者煲湯。由於香港潮濕，未發的花膠，最好就存於玻璃瓶，放在乾爽的地方，如果能夠開抽濕機或冷氣就更好。- k% y& t! p) L( a1 ~) v- e* a, ~
5.39.217.77:88983 ]9 v1 `" U) E5 g% X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' K' V5 x7 P$ k
用鱸魚做的厚花膠，來自非洲，口感較差，適合用來炆及炒絲。每斤約$2,280tvb now,tvbnow,bttvb) ] ^& L% g: Z% |+ C" l. @
9 k4 D- a' I1 Z2 _; O
2 I( ]$ h" ~* ~9 {5 B2 i/ y1 g9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非花膠筒價錢比較相宜，但如果煮太耐，會較易溶化。每斤約$1,3805.39.217.77:8898! X8 }+ a5 U/ U- o2 |
5 l* q4 D9 h! r# e/ B! d; z |
發表於 2014-12-24 05:00 AM
| 