材料:
! I) @% w+ z4 h7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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: T. O9 P: p2 c6 H4 |% y公仔箱論壇調味: 8 ~5 q! l( z( S8 P
芡汁（一）： 公仔箱論壇, L" [4 g0 F. \0 n0 h4 U7 @2 X2 d
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 / R& O: v4 t# q& E9 ^2 V0 L
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芡汁（二）：
8 J. Z* A& r0 J: u* x. y, `" R& mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水1湯匙/ l4 F- _1 C6 y4 \- O
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做法:
' T" ~' T% K: W+ T F! P# }$ h2 @1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' z: R6 p5 v8 j. P! n: D' ~
7 U9 C8 q5 {* I& J @3 A5.39.217.77:88982.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。公仔箱論壇5 Z0 v+ t/ O. d. U. _! c
8 k0 _ T- c$ H, ~% g5.39.217.77:88983.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# k. c; |5 @8 w; |
. ?! R! I1 m; Y( L) stvb now,tvbnow,bttvb5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。/ M( o& P0 t( j0 Q1 |
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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