材料:
) P+ t# [, K; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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- ^! \: m0 r" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ S. z( i4 A7 P0 F8 {( w5.39.217.77:8898芡汁（一）：
1 t2 ?2 C4 P4 ]8 ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 * S3 F7 y% e2 ~* x
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芡汁（二）：
: |) n6 l, g3 R4 B/ f5.39.217.77:8898生粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇3 ]: {+ _8 c% d4 l4 n
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做法:
- N+ A' H4 @1 @$ a' W. |公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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% {- P7 ?, x, i A4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇1 S$ P/ A" w- c
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
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2 ~+ U: T. i% R$ K8 J公仔箱論壇5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。) P. X5 v, u% f% Z2 d
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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