材料: $ A) Z/ v0 w- W: |0 n
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個4 I% N( t+ }, |) p+ T' C. m8 ~% D
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 P( ?9 I/ ^8 k; l. E( _" s4 L
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
& v. y3 D+ i- L3 B9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 Z" I! J4 G5 S+ f5 \1 t
" T; |- `2 n4 i5.39.217.77:8898做法:
6 x1 o; E) V) ]* s9 ]7 q% }5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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& y4 J( u4 {; @2 I i4 v6 o& @$ v2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。% a' B' I6 b, ^3 d
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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