[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

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材料:     
- S+ {' _' Q8 U1 W* H公仔箱論壇一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' g5 H- I" O: i2 F; n- v
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- }- J8 \: K! ?0 ^8 G5.39.217.77:8898調味:     
; S$ f. l& @3 y8 Z8 X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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4 [' z, c& i) t) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# h' m. L2 Q3 V2 z( M: A, D, b5.39.217.77:88981栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。5.39.217.77:8898: L1 x: j$ V$ [* [3 f

, B# W6 V; a9 V( r) z/ K; e2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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