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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- V5 f  @- V7 R# c8 w/ P
一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒  F5 G- M9 B) l
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" l+ \. L( C# o6 I7 j- L公仔箱論壇調味:     0 r; N7 F1 o/ B: W6 t. H
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇2 a1 G" c; S  D* t) m# q9 Y7 `: Y
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做法:     
3 \9 ?- i) v' o$ \& H) _. G, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# L( t0 S, [& D0 I$ o- E! f
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 G7 B" Q! q) E9 P% V& h
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