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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
: j7 N( B: }: w一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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4 G: c: [$ h6 O) [4 o2 [8 X公仔箱論壇調味:     
0 `* G) A3 d) r) m2 f# K9 w6 S黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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) {: r! t+ V# Z6 k( u6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- Q) b, U- ?( {# V1 U公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。公仔箱論壇7 g/ c1 U9 V& K6 c5 J2 |
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3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, X3 I% H' O& K% a9 b

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