材料: 公仔箱論壇0 R* Q$ m/ p' k4 ~* V
米鴨1隻、栗子肉2量杯、冬菇4隻(浸發、蒸透)、蒜子6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、乾蔥5粒(煎香)、蔥段半量杯
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3 b0 @: Y; Q7 F C; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 O S9 e! H( @% ?( a- D+ j5.39.217.77:8898柱候醬2湯匙、砂糖2湯匙 汁料： 上湯1量杯半、魚露3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
7 S( [7 `1 ]! m' h' e公仔箱論壇5.39.217.77:8898, b! E8 G u% ~% {
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做法: 5.39.217.77:8898' U% O- s+ C7 v- Q: p! z3 F
1. 鴨斬件，洗淨後充份抹乾身，下白鑊炒至乾身，再加入砂糖，以中火炒至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇; l) V M& H$ f; F* N7 Y% L4 |
6 A% x c* Q' H0 ^! K7 u8 P+ otvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬菇及栗子下鑊炒合，加入蒜子、薑片及乾蔥炒香。9 e- d V9 l+ p# ]3 P% R/ \# G% S
- T6 W4 m0 K$ F. `6 J# B$ e4 ?. H* n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鴨件及柱候醬炒勻，注入汁料煮滾。
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4. 收慢火後蓋上蓋焗煮30分鐘，關火焗2小時，煮滾及以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2014-12-23 04:01 AM
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