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; Y- K E& e" X) w6 A公仔箱論壇材料：公仔箱論壇) i( E/ ?' V- r4 r5 @
雞1隻$ h8 w+ t2 d Z4 }8 [
麻油2湯匙
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陳皮2角
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草果3個公仔箱論壇0 h9 R5 X: E" ^3 \) `
冰糖半杯tvb now,tvbnow,bttvb# c- H; q; S0 Q/ G
醬油半碗
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鹽1湯匙
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做法：$ C4 Z, |0 l( C( O
1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內，再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中，再把雞放入飯煲中煮8分鐘，幫飯煲跳制，燜10分鐘即可取出，抺上麻油放冷，再剁成塊，上碟即成
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發表於 2014-12-22 05:06 PM
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