[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) F# g, Q: p1 H) r+ z) R: g
BBQ豬肋骨　1條1 a7 a. A; |  S! j
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升5.39.217.77:8898+ G- E  |* y  l4 F: A8 r  v9 o
黑糖　3湯匙/ A5 M* ]; V) i8 e- _/ }
喼汁　1湯匙
& B/ G  X/ ]; F9 G3 m; F! ~0 N7 {番茄醬　3湯匙6 ]* l: u/ j  w+ e
檸檬（擠汁）　1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 I7 |; z" C
英式黃芥末　1湯匙
6 x8 P1 N' t) T7 d$ y5.39.217.77:8898鹽或黑胡椒　適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. B! d  z( y9 [, w2 Y2 A# D3 Z4 p
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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4 }, R; z0 A) h1 ?5.39.217.77:8898②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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3 ^2 }! |; V, K& y- r( k5.39.217.77:8898③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。