[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
  O" Y- r# {' I3 M$ x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: t7 P, o& [6 f* c) N* }) {* \
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
" T+ v0 C3 |2 D! f$ i) E公仔箱論壇黑糖　3湯匙公仔箱論壇" g& c' P+ g  w& \) b
喼汁　1湯匙公仔箱論壇% w( ?0 j7 Y, B- Z7 M3 I
番茄醬　3湯匙
1 U# k; J: Y% l  _6 x公仔箱論壇檸檬（擠汁）　1個7 Q9 F  Z/ [* S
英式黃芥末　1湯匙
; d9 k' l/ w/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( [# e* N2 Q& T1 v8 \  g
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①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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! B3 ^; ~+ I# i# r) S1 [7 O" l5.39.217.77:8898②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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7 I7 K6 m& {% |3 S1 c4 K" _公仔箱論壇③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。