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BBQ豬肋骨 1條
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黑糖 3湯匙
/ H. C8 l) ]# T) I- x/ ~, s5 |tvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1湯匙
* r5 l9 W+ b J7 Y2 [" J, @ {( X番茄醬 3湯匙
( s2 q9 g- }; y5.39.217.77:8898檸檬（擠汁） 1個% R4 a/ E# }0 m0 Z5 P
英式黃芥末 1湯匙
6 B0 W6 q+ p% _公仔箱論壇鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 q1 m' w" F# F7 B: m
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做法
( w B5 L, l% m6 b) B- u* _$ ] t5.39.217.77:8898①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# i: K( `* v/ p) f7 o# \1 c+ |
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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7 D# B; V, d, D9 i6 @ z% P5.39.217.77:8898③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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