材料5.39.217.77:8898' V4 z* N( V# d+ ]# e* _0 {
意大利Arborio米 500克
9 T% [) _- ?$ L) b洋葱 1個公仔箱論壇# E7 u" X4 a j. k
油 適量
+ v; m9 m: j! s: v6 [4 {9 o5 m! n公仔箱論壇公仔箱論壇9 G! G8 r! z2 @
5.39.217.77:8898$ z3 d" o& n+ g# g; z8 q d
冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! {% k& k& e! R0 t- ^
清雞湯 1公升
, g& H9 O. K: [( W7 g& J! s南薑 2塊
# ]) b8 m! t Q公仔箱論壇番茄 1個
( `/ l/ A& g4 D$ z$ Y+ M; F% k( j香茅 5條5.39.217.77:88984 y6 r0 \' L( y6 K
粟米仔 10條tvb now,tvbnow,bttvb" P7 O4 D& C+ v7 s
辣椒 2隻
# a0 O; U5 y3 U' f5 w7 n) K ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 5片
' V0 L/ y3 y1 ~3 V* w8 R芫荽 1束0 A; v- } `4 X! r* \0 g) M% T
淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" G" W, u5 M0 M G
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) ~" {' H5 a& q; y9 K. w' O% @
冬蔭功辣醬 50克 s) g8 ~( N0 P
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* |- V |. {8 J! T
蝦 12隻5 ?0 h- x& I8 p8 P4 N4 m" N
草菇 6粒5.39.217.77:8898" B: ]8 z5 T$ g( W& Y2 k, V
青檸 3個
( ` b: N" b2 }- H
/ U7 e: }8 w( ?2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# a) t: h& z% ^7 @. F
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 U: K$ B9 |3 l- n* F- n2 \- i
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
/ l! z0 A: \( n8 W; k" r. \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ a7 C0 g( Q3 i/ \* e% P6 X7 u
②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
. Z! i8 s8 x1 E' w6 c
. R# n2 K/ \' M8 G" {tvb now,tvbnow,bttvb③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
| 