材料3 {/ W7 f3 B0 H( M5 e+ H% F9 v
意大利Arborio米 500克
7 c" f; J" Y, h6 \; M1 x. h5 F洋葱 1個3 r1 c( `2 Y4 z Q/ k% f! l
油 適量
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7 e! H, v1 }% `9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X8 T8 U9 u+ w7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功湯底
# K0 y6 L+ ?# w& G. I清雞湯 1公升公仔箱論壇% {! C2 t+ t. U
南薑 2塊公仔箱論壇6 D4 ^# W' Y& Q4 v K3 b
番茄 1個 F* E- E$ m1 W' {
香茅 5條
z' N6 Z9 ?* |9 h8 `4 ?3 N/ ]5.39.217.77:8898粟米仔 10條
* f* S7 W0 k$ V7 h5 I3 m辣椒 2隻
0 B0 ?( y" A! utvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 5片
5 ]7 g3 g- m! U* _( w* v$ u, K公仔箱論壇芫荽 1束公仔箱論壇& R# t6 _2 }' y/ ~
淡奶 1小罐
3 C9 c% P% ]& v s; ~0 l: R" s/ U$ X公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 `% ?7 `- J1 a3 z7 r
冬蔭功辣醬 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. F* N; k, p5 Z1 m3 d
魚露 1湯匙
) i- X5 E: v( ~, o% H公仔箱論壇蝦 12隻
$ H( J& U, u, w1 m公仔箱論壇草菇 6粒tvb now,tvbnow,bttvb* i7 C! E8 n1 K8 ~$ K6 ?. Q
青檸 3個
4 |$ u u" [9 f. v: S; N
) J1 |9 B0 q6 A, I0 p! @' M% D: H1 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 p4 H) {; x9 P5 g& i! J公仔箱論壇做法
% s% i, Q0 z) `5 f# P [- E公仔箱論壇①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
) F; i$ A# d6 y1 o0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V) X2 A a. S5.39.217.77:8898②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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* z3 T7 r _- x+ K* {4 m公仔箱論壇③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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