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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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材料
6 A9 n5 q3 E2 |1 ?# t5.39.217.77:8898牛肉.....120公克
' _9 T; f, o1 J) y0 @白飯.....1碗
: S* f& i+ B; E% I蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ F! g0 H, ~. n! D
豆芽.....30公克1 @+ k4 w- d2 l4 B1 Y' z
芹菜.....2支* _# [6 H* U( M  q
青蔥.....1根
% P/ I" p/ x' o/ K$ }& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3顆
3 s1 `- X: M. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/3條公仔箱論壇' n* v& H6 O' O& h

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調味料公仔箱論壇; k! n  t, @9 x
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
4 V% H, E& K) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
. a0 w4 G! K" H0 A* p- v糖.....1小匙
8 H5 i7 R! ?6 u) s6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; d/ V6 B8 C* T
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; x& v; D+ f' A- r  u/ i2 c3 V
太白粉.....少許
  M; m/ D& z5 i2 Y5 K! h5.39.217.77:8898( d. Q) y# c  T# S8 K* N
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& s/ I! V  r
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。公仔箱論壇. V/ ^3 i% Y/ {+ t3 P
公仔箱論壇/ x1 c( }' e* T% w4 b
2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.77:8898/ m0 a  g+ s/ `9 n

* |4 V, ^3 P4 J% K) ?* K/ n! \3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
* M9 p, l6 G5 |( y/ |( ~( P公仔箱論壇5.39.217.77:88982 ~5 N' v/ d* q, y
4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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