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材料5.39.217.77:8898. R# Y# B6 j {3 X8 h7 h4 }
牛肉.....120公克
0 V2 d3 O4 `: r9 w) x3 X5 M白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb; C9 Y7 M2 k% D" r1 K/ e% `- U
蛋.....1粒
( Y: ]6 Z1 E8 |" L) c! Btvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....30公克0 k" y! T5 k% g
芹菜.....2支$ Q' Y! [% v$ o8 K5 P3 h1 `
青蔥.....1根公仔箱論壇9 ^- W$ I! ?1 |, t$ d4 r; F0 o, |
蒜頭.....3顆
& I+ K) ~3 K* |6 z辣椒.....1/3條
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- X, ]5 g! N3 a; h$ U: g- f4 |) ?公仔箱論壇公仔箱論壇3 a& Z) i6 }+ |- f, h5 X& H) q
調味料
& t9 v, s/ c% R7 w* C5.39.217.77:8898牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
. o- ?" ~3 f* U水.....350㏄
4 V: [3 X5 l. |# n% B+ d! ]% a5.39.217.77:8898糖.....1小匙% F& J; m% F* G( j
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' i6 m( P# ^
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 R, W7 g0 S* Y" n7 c) |
太白粉.....少許公仔箱論壇& D. V% f' S/ x
+ `* }/ e s! ?# S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# R+ x2 Y# T1 y1 o' |5 U. H
作法
. I" U$ k# N2 u( \+ itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
( j: s! N; m* R1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n1 F1 t: B h8 S* \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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