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/ `- G/ ]5 V. W2 {1 }, E4 s8 f( b材料
: U% O4 M' k3 o8 o牛肉.....120公克
% F! D9 L. L& ^8 n6 {公仔箱論壇白飯.....1碗公仔箱論壇 P) {3 v5 Z7 R0 D/ ^! h
蛋.....1粒
I+ ~; v/ g) {. }豆芽.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 s, [$ h4 z; e# z( H% ^
芹菜.....2支
" q% A$ h2 E/ g5 h) Q2 \9 y* z& g9 e青蔥.....1根5.39.217.77:8898' k4 S7 {; @/ _1 N% A- j8 }, D. f% Q
蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 K8 @( b! J( ?/ A
辣椒.....1/3條
, e, N& K0 J7 k" O: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ Z+ S! T1 w# E2 f2 \/ c
% n8 @; g. k' l9 Q; h調味料4 ^9 ]2 x0 Q* {& i4 w A
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
. X6 n- O2 G* S( G2 b/ G5 Q* F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
* K" M: N) Z: N* ^6 D# m9 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
& S: i3 {7 f$ c4 x- ~" d) W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& A; i X) b( ]$ W5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
$ r; D' w- F4 {5.39.217.77:8898太白粉.....少許' P! S2 t, D- }1 V
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8 W `% h5 K3 e$ S: C; s& [7 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb! }7 J, }: I8 R" v" }
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.77:88987 o* d2 i: |- p8 {& y
0 {7 E+ k8 _" {8 S+ s. H3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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