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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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材料5.39.217.77:88983 a$ l4 i  R3 W
香腸.....3條
2 L$ M6 t# b! O. [" m! J白飯.....1碗
/ |- U/ `. Y) f8 v' |" M公仔箱論壇芹菜.....3支
7 x; i! ?( [& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2顆
+ M  J' y6 E5 r3 ~, z0 d( g) `公仔箱論壇青蔥.....2根
) r( S: u) G6 G公仔箱論壇紅蘿蔔.....20公克
' C0 l& }8 Z6 w- N) b9 q3 R+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2株
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- B2 u/ T$ n* ^+ _# r( @" A調味料公仔箱論壇- r8 }' x( P9 c0 ?3 a8 x4 A- ]. `
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; w' I) Y; o% L: i% F
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# D; g' a4 R1 v$ W9 T2 s0 w; M3 B
白胡椒粉.....少許
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作法
) J  J4 A1 I6 a3 I- e' g) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香腸切成小丁狀備用。
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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  R4 R# n  ^! }" h+ a8 b; F3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。. `9 }3 ]# H- J
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4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。) V% C! E% _: F& s/ X
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