0 z4 J+ l" R" W5 N9 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( u6 y% U, q2 @# k* B" }
材料公仔箱論壇! a: u+ w) T+ `5 k# Z( X, W
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb& A; t& z: P" x! k6 F
芋頭丁.....200公克5.39.217.77:88986 C& ]) j' ?6 |) ?, I
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 D! i2 E! N! w# k5 L$ X
豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb" @" S; i. ^5 n, e' Z
櫻花蝦.....50公克
, V4 C9 j3 C4 V( Z, h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) n5 u" n, r$ p1 w6 o' L; I# x4 c
香菜.....適量公仔箱論壇2 F1 [- Q% R8 O( w/ Q/ U) h" n
公仔箱論壇& P* D. W* w! I. A1 E( _$ ^" f
tvb now,tvbnow,bttvb3 x& s. ]1 ^1 @! N) B3 m' G( D
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" r% a' _! l* |$ \: d
醬油.....2大匙
M1 [1 o4 E7 w4 G& v& e糖.....1/2小匙# \& w, [7 U* C
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇' E0 X9 X7 v. }8 _: i' k
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 y d% D' u4 p' j8 w( |0 M
米酒.....2大匙
+ }7 a' b- m! Z& Y1 Q胡椒粉.....少許
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) z+ E3 C; d4 L$ m公仔箱論壇作法
3 o9 v- p! O. k5 U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* C+ x3 [& ^, J6 B- o! o+ u4 t
% n" ~+ b0 e" w1 l) X. c+ stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb" n. c# T) r* g0 H/ N. T: b6 G, i
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。公仔箱論壇) H# d4 y5 a! Y7 C% H1 e% Y8 L
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。公仔箱論壇, G: @' H+ o7 L* x3 a: l
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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