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- X3 ~* j/ c9 R$ @$ R/ L; v材料
0 V9 r; d) D7 ^, g" R1 T6 E長糯米.....600公克
7 h( S( i5 L5 {, b! B1 ?tvb now,tvbnow,bttvb芋頭丁.....200公克
/ g! A5 r+ V* d/ q( r香菇.....5朵
1 j# T( i; J }豬肉絲.....150公克
' E. y ~4 \; |+ F1 B+ P+ F- h公仔箱論壇櫻花蝦.....50公克
* k7 B3 M& `& Y5.39.217.77:8898油蔥酥.....30公克公仔箱論壇. l. ^6 G9 P* W( P/ u9 Y8 e* q
香菜.....適量
4 Z( r3 D/ \3 I: ptvb now,tvbnow,bttvb# J5 H. a8 z" O+ b: X, h+ l3 T, o* n
0 Y4 e+ F# [9 z! L5 `5 w公仔箱論壇調味料
6 T4 U7 B _* i5 {$ K$ |! j: m7 v6 b醬油.....2大匙公仔箱論壇 \/ _" F) D* v% X5 a- S! J+ l- M5 `
糖.....1/2小匙
/ h8 y* w4 u- r: H! _2 Y公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r# @0 ^; ^1 h* _( E
鹽.....1/2小匙; Y3 |% @3 N0 U8 c. Y+ u, y
米酒.....2大匙公仔箱論壇& n* W9 l8 B) e, ?( g- W9 ~
胡椒粉.....少許
3 f& l2 w+ p& N1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' b! k3 M8 i& v: A; l
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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0 `* O' ~6 b' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。7 j! J5 F4 o1 @, G/ _5 @3 A- A% P
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& O/ ^ K# { f% [
# @5 M* n) d T, ~$ a. T+ w" v4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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