3 z1 V3 R0 d1 r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j( @" s& @: J2 S0 m材料
$ ?/ a9 H/ ^% o S. x+ q/ K公仔箱論壇長糯米.....600公克公仔箱論壇% W" C1 U5 [4 f+ _
芋頭丁.....200公克
* y: ~) U/ S1 O2 m5 c" A, q# j9 q4 G# U香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb2 R: O9 {( V8 O! f
豬肉絲.....150公克公仔箱論壇7 J# _. I& h$ x0 T2 L1 _. Z
櫻花蝦.....50公克
8 t8 E6 f' b# P+ U" z" ktvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 a2 v/ N+ {) h6 x
香菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% P! O# `+ `. `5 ~ t
G- Y& b& `0 b3 I# \
8 a7 I, U$ T5 ]( G% c5 ~5.39.217.77:8898調味料
) [0 N# g+ _+ }) f5.39.217.77:8898醬油.....2大匙
" y+ M, i; R7 Q0 N5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
' L, E) {3 E- d! C公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
) |7 d4 N% E! p2 Q" X5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙
# Q/ x( Y: v8 Q3 g" o米酒.....2大匙
1 k# L- H; G; I2 M( ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
2 c! e3 i( H9 d: @8 m q2 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' A% y* J" Y* Y$ H$ k
5.39.217.77:8898( ?9 k9 }+ z) Y5 t
作法
8 T# s( x1 {3 c) ~6 I& K公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。5.39.217.77:88982 k- \9 S+ \1 E( g: `
' E0 t) i9 s7 i; `+ F公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" `) K9 C+ b* I1 U2 f
5.39.217.77:88988 Q: U+ H$ H1 o# t3 l
3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
9 V* t& i' g( F% F2 `- k/ H4 r: v/ m0 z# P
4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
9 ?6 ?2 ]4 Z- F5 L5.39.217.77:8898
. `/ z) S! b! x" _' e |
發表於 2014-12-22 04:09 AM
| 