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材料
5 e) u* v% N2 F/ l6 u7 B) b長糯米.....600公克
9 d8 o4 V; M0 @# |8 G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭丁.....200公克
6 C, c/ v' X2 \% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
0 U! u0 F: k. P* W; k* \公仔箱論壇豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- U$ Y1 ~& U; H9 W2 W3 l
櫻花蝦.....50公克
* W; O: l7 G0 i) H c; {油蔥酥.....30公克公仔箱論壇7 g5 t* O: f+ u* C, p
香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; b/ ~9 f- q
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調味料( n4 D( B Z3 e8 w4 B
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 T( Z( G4 H# w0 H5 J% k2 _
糖.....1/2小匙
- B. _8 x( c; \) \$ |公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
& p1 u! s( K$ ~$ s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
9 e# @! G; Z% `: W. F2 O米酒.....2大匙
% ?& o- b' s% F- `" Q2 X% A公仔箱論壇胡椒粉.....少許5 d- N( f) d; T$ z, U/ }0 ]
' {3 j, s/ u& ], N- y- C/ G8 P5.39.217.77:8898
% W% N) M5 I( w, p' B1 U% [公仔箱論壇作法
+ y [+ e) i; ~+ E" j5.39.217.77:88981.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
* G9 m) Q7 u( ^4 ^公仔箱論壇
5 ~% O7 O7 M0 F2 o3 {. h2 H; O7 d2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
8 C& Y6 M* M+ {公仔箱論壇
" f& i+ b/ g7 t2 B3 U+ Z3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。1 R- h+ k7 @' x! j$ c
( [& Y( Q8 H; a) ?: ]2 ]* i! [5.39.217.77:88984.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
, I9 o3 O# j8 n- Z. M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 i# U/ Z( m5 C
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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