 公仔箱論壇7 A6 T4 x4 l! e; l$ I* N
3 d# t; w, n: b% ?1 p材料tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 I% b. \4 \) r
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ j0 R! {* ^3 w: ~0 ~4 B- G
芋頭丁.....200公克0 e+ }$ J0 [& O2 B* @
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ g# j! m2 }( w" I' r* G: F9 s
豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; h' t! P+ P2 j
櫻花蝦.....50公克
. E3 J6 u) K; W- n9 @油蔥酥.....30公克公仔箱論壇2 `1 Y0 E* n1 v
香菜.....適量公仔箱論壇+ z7 Q- D+ i$ q- g E- V
- e+ N% s. H: Q; M
' E7 O" v! u% J% S0 J' Q: u5.39.217.77:8898調味料6 \, ]% l3 Z- v9 W" l& P
醬油.....2大匙
! x5 d9 a1 t9 h* n9 @+ |; ^+ O糖.....1/2小匙
- d) E) X# P0 Y- T, ~1 Y! k9 `5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙
1 R! _9 `! |1 |, M# }! J鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 R: S p+ Z) @7 p
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p1 s. h. z! u: c- ]& g
胡椒粉.....少許
: q8 u" ~8 \+ V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( t! s" T( @
5.39.217.77:8898 o& w* N2 k: E5 y! s
作法
& s+ |& x. Q' Z- V9 ^7 a" n L. y1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' B& {3 ?; S# U5 C
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- P9 a# Y/ f0 N3 h) J
1 b! n9 l2 z2 e: a( b/ p公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 T3 f, C- f/ X& B! y9 F0 q
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ~6 }" g8 R, q+ f& ?- g" r
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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