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材料# g" A; i6 y* c: H+ i" ]% G3 P
酸菜頭.....200公克
$ d- I$ s5 `1 q: }7 I* _( y麵腸.....300公克
& r1 |* r: u% e0 a7 c8 K薑.....10公克5.39.217.77:88982 X& ]2 ~, x- e( k6 R
青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- {% r3 V8 z$ Z# m% g* I
蒜頭.....2粒, m. V z2 Z/ P8 T3 r& u' X3 R, U
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! ?9 K1 t' V' {; Q
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. d. T. y7 K$ N; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ A( j- ?: w# x9 i( N$ @) [
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ W9 }1 ]' ?) U& Q. G
香油.....1小匙
2 g/ A5 E" Z" B% @tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇/ z4 f# {' x( e4 |. r
白胡椒粉.....1小匙
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2 B$ w; L) w8 O2 L) G作法tvb now,tvbnow,bttvb: o. o/ [% y" M" c1 C% y
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。5.39.217.77:8898& c3 R3 w, ~1 `! J% Z
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。. o5 j A5 f. i
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