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材料+ e- T6 D$ s& _" @
酸菜頭.....200公克
& P; g3 }$ A# v: i* v% m8 _* o% l7 a麵腸.....300公克5.39.217.77:8898+ m( v% f1 X$ F; A
薑.....10公克5.39.217.77:8898; C) C! [$ X' x; D& ]
青蔥.....2支! Y( H! q0 ~" {, q- O, i9 |: r7 E
蒜頭.....2粒
# T) S y' H4 k4 A4 s5.39.217.77:8898辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 G' K- L1 P& K
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調味料
4 z, \7 L+ \0 `糖.....1小匙5.39.217.77:8898# b( V7 e( x! r$ b0 t( e4 @
香油.....1小匙
% X8 ^8 m; q# o3 y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
, F2 V$ T1 r. v {: S$ \/ G) z白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898* l: P$ b; v' u. f- U& R9 S
6 D4 R4 z* I y' v5 p) ]7 l9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p s3 S8 d7 s/ ~' g
作法
& Z' v! j8 F: M$ k& `) @tvb now,tvbnow,bttvb1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。$ h, _/ P$ k i$ {
* n6 o' x; w o% R公仔箱論壇2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。+ e- E& f+ B$ m) Y4 W
# ~$ x+ W4 t. e& B) y5.39.217.77:88983.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。1 c; |9 c6 C% r6 V/ R! n% K/ T
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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