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[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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材料公仔箱論壇$ {6 S( ?& X, x# T4 T( F2 i
酸菜頭.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  i0 L- T3 b5 e' r8 E' I# ?2 {
麵腸.....300公克5.39.217.77:8898+ g  z2 D1 ?6 n
薑.....10公克
  p' a. k. b0 _9 I+ b青蔥.....2支' ]% g7 k" X4 D% C: G
蒜頭.....2粒, a/ [$ a' ?5 U$ y# r2 D: G# e
辣椒.....1/2條公仔箱論壇' o  j: x2 Y7 v9 m

! D! n# e  r7 a; }2 v: a' W. F! E5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ o4 l1 }1 w" ^& M: ?8 n; S1 X
調味料
- k8 o7 o( M0 i% \- `! s公仔箱論壇糖.....1小匙
2 z- T; s1 V1 mtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙: Q( D1 _5 K: `- f. D
醬油.....1小匙公仔箱論壇4 _2 I) f4 D* h/ Z1 `, E. {& x
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* g& g5 \: ~, ]6 D/ G& S& Q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! x* V/ G) t& g% S' b0 Z
作法
/ A# b, q0 D0 }% D" G) j1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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1 \- ?1 m# o9 S, x5.39.217.77:88982.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。& C# p/ K2 V; b, h( C. E' A4 J6 B

4 |3 I% Y8 H$ B' ]9 e+ Y: s" z5.39.217.77:88983.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
. e" Z  J) R, Y3 M! F$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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