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材料
q, u/ N$ }* U; s酸菜頭.....200公克/ n, Y& k$ D. [' Z u9 h2 I$ E- N1 _
麵腸.....300公克
% p# c9 `, a0 g& B2 a& E6 w) y薑.....10公克
& L! a# @- J& r- X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
* L1 k8 p: v2 _' k/ O" ?0 m5.39.217.77:8898蒜頭.....2粒
1 s0 K# n5 R7 s6 m5 {5.39.217.77:8898辣椒.....1/2條
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4 N* \ u1 f+ N5 c" h公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 H/ n' ^* d+ V" N( N
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; n" {1 v0 _' K" T$ |: E
香油.....1小匙
. _3 a5 I2 X) K* v6 Z! v醬油.....1小匙
1 S% y g4 x- E6 O0 o2 z N0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 D& ?2 @: A1 c* A9 h N# j
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 c6 a/ {$ \. I; m, i
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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