[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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材料/ x" L* n  v( e) j/ D
酸菜頭.....200公克
" R7 j" b- Y2 \" K! j. T/ b公仔箱論壇麵腸.....300公克
* W" h# o; k6 y, e! G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ B: a$ v! y1 A/ A. p
青蔥.....2支公仔箱論壇% Z, {. T, [6 O) N3 O8 M$ f% l
蒜頭.....2粒
5 p, A/ J! c% x! C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條公仔箱論壇8 o3 }! u3 c! @

9 Y8 j" r& X1 Y, X+ G7 h( `& @
% t7 c! o1 h+ G公仔箱論壇調味料
7 U' ^1 Z; @' b0 {糖.....1小匙5.39.217.77:88984 C$ v$ p! g. X. E8 r4 y
香油.....1小匙公仔箱論壇* Q6 r) m5 G6 N; P+ G
醬油.....1小匙
, X- _; c7 I$ B- F8 y6 b' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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# i; O& f! X3 }% [; y公仔箱論壇2 d  {! c" F% _8 Z3 K7 Y
作法
3 L0 H. R5 ^9 ?% Y3 [1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇: X3 r. Q$ w0 b: x% f' K- p/ _% [

7 b' u$ v$ A% ~4 @9 O1 l公仔箱論壇2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
% s! M5 b$ q5 g+ Y; [5.39.217.77:8898公仔箱論壇# Q2 P9 H2 m9 d' n1 n* g/ _! k( W
3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。( J  R: m7 S1 R/ d: W& P' F

& D+ f+ y% q4 I  O4 ]6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。