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材料
+ ?! k# \; S6 x0 h# I! n3 c五香豆乾.....5片
2 a& W. _/ j; ?3 n# v素香滷汁.....2000㏄
/ M8 q" g; r I5 P* {) x# k2 }5.39.217.77:8898香油.....適量
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# E8 q, b; ?8 j1 l4 \# f# c5.39.217.77:8898公仔箱論壇 x& ?( `+ x# ^
作法' E9 ^* C0 m. W
1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。" ~" i4 k+ p, V6 ?) _
: p. a$ r5 m. h- E8 c! o8 A2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。
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