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材料
$ H( F# e+ F: v公仔箱論壇黑豆.....30公克
/ A, s' x3 C) O2 f2 @5 D8 D公仔箱論壇乳鴿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; L B% f3 t; u l
桂圓.....10公克
( Y; Z# j4 R" h Y0 L7 m, K. v公仔箱論壇金華火腿.....10公克1 _8 w3 w: G8 ^" I7 w' _! V, J8 z# f
薑片.....3片
( a* k2 o: M1 J陳皮.....3公克
- s. E+ I" X0 ^- a& u公仔箱論壇高湯.....2500cc" H$ Q, |# w" b4 W
米酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g p+ b! C( J$ s7 s
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 A+ j1 e5 {" h$ I# D
8 d: F& @- \' {! V9 L公仔箱論壇! o, h& k8 e) o' c& |
作法5.39.217.77:8898; X8 k! N& K$ Q& _" [, Z
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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9 }: _ r0 |+ v8 m5.39.217.77:88982.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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