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tvb now,tvbnow,bttvb! N2 D$ `1 T( q# |8 \0 N; e
材料
. G" H* o3 N" q Gtvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿.....2隻: F5 Q, H# O) T+ C
薑片.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: ~, T# S8 Z
青蔥.....50公克
j7 f4 D; h! w9 T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克
9 z$ \7 s+ W1 I4 ]6 g+ t4 H- atvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克
" f( v' z( D! {2 `6 D1 B% v+ M醬油.....300公克
$ n0 W; p& K$ G" j+ q0 L* h冰糖.....60公克
) v$ m5 {. m! A8 x# ~. l5.39.217.77:8898水.....1000公克
e6 N0 ^" D9 R5 ^) A% c5.39.217.77:8898滷包.....1包
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* e/ h/ y% ]/ F+ a6 R& z" z+ q6 c' d. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F G+ H) A, }7 p7 V
醋水：
8 g$ }/ S5 Y# { `/ c2 w% N清水.....150公克
6 M, k3 [ G- A5.39.217.77:8898白醋.....50公克# f s `( Z' ~, c4 x/ B1 d
麥芽糖.....65公克! I6 k% o3 o) e6 ^! r4 b: q4 G
紹興酒.....10公克
4 Q1 v0 P# Y0 S4 q8 t0 s5 N3 s5.39.217.77:8898紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K C) ?1 [' w* N* O7 C
檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 y4 V. P# ^7 x$ w( Y# P- n% K
# @1 {5 s- T% k# Y& \- s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 U. j8 [3 H R
作法
2 ?; o2 G/ T$ a, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。5.39.217.77:8898. D0 k* |* j# v E$ V! |/ j8 S% T9 K
8 J: o- N4 f3 c) i% s% e5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇! B/ g; J& p# M" ]1 H7 [3 p8 S
- S7 g9 k/ j8 K4 P& }2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, B I4 `1 K: O; z1 f+ P f- ]2 W
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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