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材料
$ j) ~7 b7 @/ T( _/ {7 A9 h; P9 \/ R公仔箱論壇大乳鴿.....2隻公仔箱論壇 |" {1 |9 R' l5 D
薑片.....80公克
8 ^1 L3 W, B2 n5 ]- q6 w0 ^* @青蔥.....50公克
k3 F$ B' ?2 t( O5.39.217.77:8898蒜頭.....15公克公仔箱論壇/ I* e. A) C. f5 e
辣椒.....15公克
& U5 ?" w y8 k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....300公克
) o: ^. W( V' I冰糖.....60公克
. Q# V& o7 O! x5 e$ ~5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ L; Y* D v9 q0 W! P1 ^
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb- I& V* }5 i% F- U
" E' L+ a0 e; T0 s5 dtvb now,tvbnow,bttvb
: O2 M: g) S1 D1 d5.39.217.77:8898醋水：
, E, I; w& b7 c9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150公克5.39.217.77:8898+ J6 T, j/ ?1 G8 @
白醋.....50公克: D4 f+ ~1 E7 |( k+ I+ T$ E
麥芽糖.....65公克
9 |+ m- Z9 G: `紹興酒.....10公克
. Y& u1 ~" c' u紅醋.....30公克
/ p, k# @, g2 H, S' b) s檸檬.....2片* T3 b1 m; p' }- l* {' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& C+ g$ K: r% T$ w' i
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作法
# z( G2 \2 E2 H! U4 g1 ~4 g& @; H公仔箱論壇1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
( w7 B" t& r" z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' d9 Y0 Y; U( @1 h5 Y8 Y
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。- `- }! K ~2 z% A
4 R4 Z$ V P# [3 `8 r. e3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。3 V: U/ K+ e+ T+ v' `
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇, O/ w. f, B) a
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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