 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) j( Q+ n2 A" c9 I+ L
2 k2 h& `# y# }: j# ^
材料
& u" P& V5 i. m/ d! x公仔箱論壇大乳鴿.....2隻' I( O( G# I! B8 `2 |
薑片.....80公克
% \" r. d; e- v! R4 p6 y) k! X5.39.217.77:8898青蔥.....50公克公仔箱論壇9 E/ ^8 T0 i9 q; }4 |
蒜頭.....15公克
* s! m( C( A% L: _* L! D& Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克
+ ^1 g0 n. F# h# G公仔箱論壇醬油.....300公克
" Z2 [; W& }5 gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....60公克5.39.217.77:8898& H) n$ V( b2 o1 [- x1 y7 |" \
水.....1000公克
I8 I# e) ?8 t公仔箱論壇滷包.....1包公仔箱論壇" g+ r) g- O. t8 U9 w
5.39.217.77:8898. _' r/ G/ P. ?3 @) b
tvb now,tvbnow,bttvb* L; d: S+ e/ g+ z: o- |5 t
醋水：公仔箱論壇' V' r5 a: D2 Q: ]) y1 I
清水.....150公克
J& v0 D. H, ? k$ K# E5.39.217.77:8898白醋.....50公克
; ]" S4 C4 s% u& Z' D2 T8 [/ t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....65公克
0 ]/ f; I( @1 V* j" n紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 v+ ?# m/ f9 N1 R" X" a
紅醋.....30公克
: X* Z' O- y& a, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....2片公仔箱論壇( k7 N" f& P7 g3 V+ M3 O8 J7 L
( Y, i" ?: m( Q0 t$ T& r公仔箱論壇* U) ~ j! l! E2 f1 t# r' K& c p( q: ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb: i8 h- p$ E! R( j
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
$ C/ E) Q7 _: ]5.39.217.77:8898- l& }+ F* ~7 u
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
: n$ V: _4 z- d: U
& I+ p+ m+ G. R' m公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇$ X' [; w# a) N2 ?$ Y# h5 S
3 u$ n2 r$ G! z4 x; Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。: ~% J- o, a8 f$ Z# Q8 e+ h
|
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 