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材料
. J. B" n; k$ s" V- a* h, m大乳鴿.....2隻
2 p/ y! e8 R- f, T3 }, t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 u+ v0 Q- Q. ^; h* H
青蔥.....50公克
' Y8 K8 Z$ g1 R/ C( y) @- E( F; z蒜頭.....15公克
( N/ a! Z. I- P公仔箱論壇辣椒.....15公克5.39.217.77:88986 f$ C- ^! t2 y7 S3 ?$ |/ H
醬油.....300公克
8 m; k! z1 C- L# O R- Y+ Z5 p, P. B冰糖.....60公克
$ T1 \: Y7 B) J7 e0 o3 @( atvb now,tvbnow,bttvb水.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 X8 e. s* ?1 C
滷包.....1包5.39.217.77:8898+ L7 a% b) V* O( d
) g5 ~. [& `5 a. m5 { n6 @/ O公仔箱論壇5.39.217.77:88980 X0 c$ c. x5 x( i; h
醋水：! S6 z X) b# s
清水.....150公克
. q$ q: |' K; K/ v白醋.....50公克7 P) n7 V* h. M4 l9 r4 k5 F
麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' ^4 o D3 A
紹興酒.....10公克公仔箱論壇) w: \- B- {$ q% `) G0 L. t
紅醋.....30公克4 y& E5 H$ l8 F2 v7 M2 ?, t
檸檬.....2片
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- e6 E. A0 a( l. o公仔箱論壇作法
, p& ~1 {5 m1 i- ?" c5 ]1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇9 v3 `* k5 i7 j' m
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 w' |, O8 R7 {7 m, J
- i% b% L" `" A1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇- \8 g: y& h9 K7 h3 [9 S% z
! Q! P; b$ c/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇! e7 o6 e2 P; R
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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