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材料
; C' N6 W$ S a7 E5 }8 Qtvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; x# y7 z' E# p) n
薑片.....80公克
' ?9 J9 w8 h) X8 D青蔥.....50公克
( ^7 P; N- z: K5.39.217.77:8898蒜頭.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& F. ?2 L( h; e
辣椒.....15公克
8 R* _! [$ u) Q" [5.39.217.77:8898醬油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i" I$ {4 n5 C5 n' B3 Y
冰糖.....60公克2 j. M6 ]/ {& |" J' Q
水.....1000公克公仔箱論壇9 C7 H% Q8 V! E% i/ _5 r
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb W9 f+ M, W; U5 c& t' z# ^& t
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醋水：
) T' ]- f# _; ^7 z& r4 V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- U7 c5 p; V' E* h* g
白醋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 O) y6 B4 r
麥芽糖.....65公克
4 E3 k; V4 K! n紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 G+ Q. X8 q n5 V1 `$ W
紅醋.....30公克5.39.217.77:88980 P' U7 w! R! {5 J+ J
檸檬.....2片
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作法
! y6 m. p$ f; V9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。. a! p9 t6 f8 M+ j; i/ _
8 r3 F9 }( B0 D9 I8 S7 h/ u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- {- U \1 i; T$ c7 L; ]
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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& s/ n: m- L' e- q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( o& o1 G5 i# N1 L; Z/ l
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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