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材料公仔箱論壇7 p0 P% y) ~- J4 E3 A4 y( O
大乳鴿.....2隻5.39.217.77:8898 Y2 V8 m* \' x$ ~6 O
薑片.....80公克
+ z/ s% w+ F4 E; p: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....50公克
" W+ p" H. Z! Z# u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克
/ k# f) K+ N O D: ?辣椒.....15公克
, h4 }& G1 \, N" [: r6 B醬油.....300公克
@4 n6 X$ R& h$ [% _7 m& itvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....60公克
- Z! `, { k7 B1 O公仔箱論壇水.....1000公克
1 q4 p, M6 l, N3 t- o滷包.....1包' G- `/ B. n, f' D( ]
5.39.217.77:8898- f1 ?7 P. _7 F; V; C7 J1 O
6 u( p7 {% H9 E* u8 ^, ^1 O' Q7 ~5.39.217.77:8898醋水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; S5 N' O+ T$ }$ P$ h
清水.....150公克
4 _7 m5 j# Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....50公克公仔箱論壇) \; A& T0 W+ m1 h; z
麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb U1 ?& ~) k2 ~
紹興酒.....10公克
/ D/ a$ [8 w8 K$ j5 Z紅醋.....30公克5.39.217.77:88983 ]5 p6 Q8 H( n) E
檸檬.....2片5.39.217.77:88985 X+ i& ]% `0 A; v
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作法5.39.217.77:88984 L5 y2 M' G# \ V& u s; h. {
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。: O3 d! ^( {8 ^- l' D5 }
+ ?# S6 t. ^0 U) Y; V6 p" e- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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2 r9 B2 m l, z" r `公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。" d: ~% m/ G+ T. P$ E; d/ n
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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