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% M" t. C) s. G [# |( a9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 Y1 K( r0 \2 {* @; q" S/ Y
大乳鴿.....2隻# ?3 u/ Z. q: B7 ]3 S9 R" h
薑片.....80公克7 M5 k' T3 |; @# G4 \. x
青蔥.....50公克
0 [ I, \, X2 H6 o, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! V2 K8 y* N' Q
辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 ` m: _: m
醬油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ ^1 ~1 M0 d `. I0 N' R
冰糖.....60公克
) L* A) L6 Q3 L8 @) D7 \1 [$ z公仔箱論壇水.....1000公克5.39.217.77:8898( w' R3 q+ D. t: k
滷包.....1包
, L z6 l) H4 f) T- M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Z l* r; g5 `: W1 J, P( F
4 {& i2 u' _' v; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水：
+ V% f+ H$ m3 v% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, q. Z! [# V. T C u
白醋.....50公克
2 S2 n# h; N4 F2 E% [- n, ltvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....65公克5.39.217.77:8898! X1 }0 s- U, v- u9 v1 \1 U$ A E
紹興酒.....10公克
# E ~( l3 ?+ |4 _* O紅醋.....30公克7 g9 }! P0 q$ r$ w2 l0 r
檸檬.....2片5.39.217.77:88981 ?2 I* G! T- l! [2 f5 _) j
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作法
X& i3 p" G2 ]) [- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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/ `. K+ H* q- }1 p, `8 \# h, q' a2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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