; X5 E* y; _4 z5 C Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: l, d) B$ K) d7 C y. G
材料
6 ^$ b# ?7 T1 q8 x/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿.....2隻
$ _8 p1 B3 R( N& n. rtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克. J2 L7 b+ g, N+ O/ Q; @! _
青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- c$ L) v' S
蒜頭.....15公克
3 N7 f) L0 s6 h' Z7 \辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# y, s6 ^, R
醬油.....300公克) a, Z$ o! |0 {5 }6 b4 V8 T4 e9 `$ X% ?
冰糖.....60公克
! ^" v# X1 t* }* r3 ^( m! }水.....1000公克
# T" w1 m$ e4 j5 z: F" F& k滷包.....1包公仔箱論壇( l; P6 |9 w$ I8 r( i
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醋水：公仔箱論壇- e; z) A% C# J5 ?7 G
清水.....150公克2 l4 A" E! }. F/ ?) z& v7 K7 ~) d# r
白醋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 y6 }9 \3 V, z! e& ^
麥芽糖.....65公克
, b' k0 N3 A3 t公仔箱論壇紹興酒.....10公克
, c6 p e) O5 ]1 ^+ ]4 E- T& s) J紅醋.....30公克
c9 }4 @! l# Y1 F公仔箱論壇檸檬.....2片
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C" W. m' e5 Q, J4 R0 G公仔箱論壇+ f- f/ {. O0 b
作法tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ n3 _7 I, A
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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9 Z) e1 @: l8 T0 H% P2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。, t4 z3 C3 w# Q* Q4 H
3 [. @/ b' z) c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 X. p, E+ t& ~- R( A
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。8 O% G, F) m" H! p. T- d6 }+ p
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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