位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
( X- a' j8 P+ V: y公仔箱論壇 W+ ]( ~) W+ ^ l, j W- k. x# _
地址：中環士丹利街公仔箱論壇9 F/ Q# e% T# n5 I5 f% o
1 M0 U7 N! Q/ M- X; W6 W; A" E
壽司拼盤5.39.217.77:8898* @6 k! Z" H# u% @& V3 t. N
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。tvb now,tvbnow,bttvb+ E; U$ M' e5 U& f$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 R8 p( k0 @6 Y3 t
赤座海老公仔箱論壇9 P3 m7 k( t- t. Z/ W9 i1 Y) b4 P$ c
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
- T# W# A8 A% A- N# ?tvb now,tvbnow,bttvb# ^. P! W, X3 x$ o c
毛蟹雲丹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 e& a; ^$ p
以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ \, w: w% `- \+ v0 |
9 v5 ]1 q: q: b" K: I公仔箱論壇鮑昆布
# A0 q. e; R; ]% J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。
~' {: y% M/ \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-20 06:36 AM
| 