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# i( t' p: G) l. f& h愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤tvb now,tvbnow,bttvb& G% P* h' F5 V0 L
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" S! N; W- U, K U泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕公仔箱論壇( Q7 Q* u; r% c" N$ w% j
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觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。 5.39.217.77:8898, v E1 h5 i' N! x( e
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. D" B1 Y1 \2 m" [: H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb石灘桑拿蝦×花雕
/ U+ W' c' r( T6 U/ G V, }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 K+ Q# _) ]4 f. Z6 y
9 O# L; u6 v: j. j+ x3 s6 r台式啤酒鴨×青啤
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+ s/ j5 @: m: v& n" Otvb now,tvbnow,bttvb日式清酒煮蜆×日式清酒[/url]
3 W7 ^1 G7 J* ?8 c5.39.217.77:8898醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）
1 i+ m. k2 {1 z$ s% V3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; I+ w6 m4 t9 ]
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Satisfactory嘗滿
+ h6 M4 M* j% Y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀塘成業街成業工業大廈
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發表於 2014-12-20 05:16 AM
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