[中式食譜] 電飯煲香葱雞

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+ l( Y* f* l2 l公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898; N4 {- D9 P# }0 S6 h3 M& V
湛江雞1隻（約2斤）tvb now,tvbnow,bttvb- }: F8 f; X! O* q; ^7 M& _3 }
葱30條
% x' l7 J% e, T' i, [tvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭12粒
7 M4 V; Z: Y. k# z# _tvb now,tvbnow,bttvb芫荽2両
& M2 P$ Y' s' U# s% @# p公仔箱論壇薑8厚片
* J) J  ^" L! b1 H$ k" F7 t粗鹽3湯匙 公仔箱論壇7 r: F( O5 n; Z7 Y% c: E0 `$ O: i

+ s. I* D6 v; C( w* r3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a7 u; G( P9 _2 k, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; Z; i  A% \3 Q6 P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。
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②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。
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加沙薑變鹽焗雞
) u& y9 V# s5 B  w% _0 L公仔箱論壇除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。