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材料
9 E; u% [ Z( h+ F7 B雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb; f8 [2 |" q% V$ x
紅蘿蔔.....400公克
% O* p9 q* d0 M+ \, w% R公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克
" @4 X6 V0 d k; b薑末.....10公克
* p A( O! f4 L; Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....10公克; ?2 I% s$ v5 i( {, t- p' f) O# K
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調味料( o* j4 h8 E4 q! R: ^5 _& [
A
; Z1 V) }) D b; @# rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% d: p7 h n0 Y3 b4 f
白胡椒粉.....少許( Y9 q$ P$ w6 r# C# I9 @
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淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: F# y- k3 `& i$ m8 s! B9 _
味醂.....1/2大匙公仔箱論壇 H% g/ _# a( Y t! L
米酒.....1大匙
: u1 P" @- Y4 S" ? O8 N5.39.217.77:8898黑醋.....1大匙( T. V, r5 F- {) W/ m; _
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! l; E( a3 m E8 }7 E- _6 @+ s- S公仔箱論壇作法公仔箱論壇+ K3 j9 r6 n+ D7 q: N; \' r
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。# d. {: m0 I' M$ s. o+ m
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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5 t1 t8 J/ F2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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. K3 `# E: [% M: A( p- [5.39.217.77:88984.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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