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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( s* Q t. F; x# z0 f
雞蛋.....3顆$ G2 k& y3 i; E/ R; d2 f7 M& Y
紅蘿蔔.....400公克5.39.217.77:88984 t5 ~" V u, `# G: f% l
杏鮑菇.....50公克( f7 b3 [$ t# C4 u1 i' V
薑末.....10公克4 x6 D; ^# e% U7 \! }- W0 ]5 E
蔥花.....10公克5.39.217.77:8898- n' X1 E8 e5 C' D+ D. h
0 l) U/ [/ J( m" L* p公仔箱論壇7 E1 \. n0 X8 C o% d0 t
調味料
7 n3 ~1 B' j. b9 X9 p# `/ {5 _A
4 ~/ I) A9 i, K- |鹽.....少許
- A4 \4 r: i4 J" A白胡椒粉.....少許( t# y: g% Y% @( N# R4 O
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B5.39.217.77:88980 p$ J# X& U+ [
淡色醬油.....1大匙5.39.217.77:8898! w/ t2 m. V5 ~- H- F1 R
味醂.....1/2大匙5.39.217.77:88988 P) e: q8 k* E( @' r) d
米酒.....1大匙
5 x0 s0 l' p3 U; E/ d& I7 jtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 H7 K! _/ w) u+ j9 A2 N/ O
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作法5.39.217.77:8898, f& ]: @8 L9 T% ~8 W2 P' e+ m
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B" J+ u1 N) W7 J
! \# r! t1 }5 N S- o2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。5.39.217.77:88980 {- o6 F L9 T" f' T F. j4 G* w8 X
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 f" `" Y5 }7 T) _! Z
! e2 q; K8 i- f& n1 E/ A4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。) [& p. ~3 M- P( L( \# b& w% A
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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