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[中式食譜] 素炒蟹膏

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材料
4 d9 p3 T  I% q3 e( t" atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# c, |! |. ~2 n9 h- s
紅蘿蔔.....400公克
8 N( s+ a! h% F% q+ I8 I' V1 n2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
9 A! k1 h4 u3 O# m薑末.....10公克
: Q+ P$ Q5 C* o, q; [5.39.217.77:8898蔥花.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 l% J! g  V  [$ T% [
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調味料5.39.217.77:8898  }+ `, d, B& N; H) H$ U3 `
A) g8 r7 r7 c. u1 F- r! Y9 {- F/ x
鹽.....少許' Z& a' g, O3 r3 A& f" u& P3 N
白胡椒粉.....少許
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B
  M, T; A+ G4 j, N* ^0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....1大匙$ k1 Z4 d1 k) Z* {- x
味醂.....1/2大匙
' ^# B0 p3 n  S- Z1 t公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M3 D$ P0 q: O7 j) W* h
黑醋.....1大匙
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% b9 d: W- v! z1 P- `# D/ x5 f% O3 o$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p* x- Z& Z) f: Y. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 ^4 w' Q9 b# B  h* ^
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。5.39.217.77:8898( @2 r5 I& L# x1 {3 s) `  }3 \6 s
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2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。公仔箱論壇4 V5 w( b2 U+ u1 s8 m

- j1 E+ F! Y: b: K8 g5.39.217.77:88983.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。2 ^0 U/ p$ y( {
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4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。
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. }# \  r6 ^4 v3 ^公仔箱論壇5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
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