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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' K3 [* ^) v% N, `* U* f
雞蛋.....3顆8 l9 k0 J4 |- p4 l; W8 y
紅蘿蔔.....400公克
9 m1 A: k6 D" U6 v) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克, c& s1 g/ ?- S9 ^3 L
薑末.....10公克
7 A" v# e, m2 a( c' Y9 Q蔥花.....10公克
" |3 A2 y; C# N6 [ J4 B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. T/ z1 l6 }) w- t9 C, s
- @' d4 ` g% W/ d; H5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z* d9 Y* q8 f9 t* X4 M
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鹽.....少許
; l1 r) H' O' [: q+ ?% {1 Y5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898& q1 ^6 L& z. D& |! A: ~: A
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淡色醬油.....1大匙
9 a% o* q0 Z8 z/ a: ]味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L' I* [. S3 ?) O" O, O# v" x6 \# ?9 ]
米酒.....1大匙
& y9 A1 C8 H/ ?+ M5.39.217.77:8898黑醋.....1大匙
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作法
% T+ v( L6 M; b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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% d l* w! W2 L& A h* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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6 \ L2 h$ S, s$ f- `5 G5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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