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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w) h6 l. Q8 w0 E4 M5 s
雞蛋.....1顆
- @( |' X* D1 ^) e& `: A7 M" G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸.....2顆公仔箱論壇* Q, m* N# Z( Y! |) f+ k7 a6 b
味噌.....2大匙5.39.217.77:8898! s6 W0 e4 X+ M* A
味醂.....2大匙
! B) K1 p6 a. G5.39.217.77:8898水.....600㏄5.39.217.77:8898/ b" t( a3 W# A# n" F
蔥花.....少許5.39.217.77:88989 c, X9 a; ~2 }2 w! }" O" B e7 x
韓式海苔片.....2小片
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作法
2 w9 o h+ o! z L- X公仔箱論壇1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇% S. }1 G7 M* f, C5 C. o5 O7 @0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- I; V# B4 o$ W1 a, D
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb- C% C$ j- {6 e' t0 {( Z1 H
( s/ p1 f; \ S; k3 }% R1 m5.39.217.77:8898很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 9 W$ f& [$ t' U: E
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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