[中式食譜] 味噌貢丸蛋花湯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) {+ W) X! _2 j/ M

2 y* @# ^, x+ L7 M材料
7 \2 D9 N! Z  V% R& _/ D" H5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆
3 `+ j/ G# q4 X3 w0 G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆
# u: O* P, a( V0 C& w: A* r, x味噌.....2大匙
3 `1 [% |1 v2 T" J. e  otvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
5 L$ c, t# K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
" C5 e. ]" o! L7 e5.39.217.77:8898蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' X: [$ e2 B- f
韓式海苔片.....2小片
0 N+ y- Z0 D$ W( g! e  l5 |$ _- \: n公仔箱論壇
5 J7 b' S: U  J2 t
5 t; Z. D$ \, s( x$ k& _$ P公仔箱論壇作法7 V3 C! H5 K4 _/ r3 ]6 K2 a; z
1.雞蛋打散備用。
- J' H& ^+ M5 m$ L8 i4 ~公仔箱論壇4 }7 ]3 a9 W4 z4 T
2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
) Y  s4 m) n/ ]0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, c  u& {+ {" I7 e8 d; c+ U
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
" R8 M+ I* q" ]
5 y( F" `- e/ t, Q" ~5 R" k公仔箱論壇
. S( ]/ O5 P2 Q, G/ a$ k  N5.39.217.77:8898Tips* `. U+ C9 A0 i) Y- G7 ~

  ~8 W) c# a/ k! j4 Y+ W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
2 ~; {4 v1 H/ T4 \- l
8 L- {" X+ a" j1 h/ C% |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。