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r* o0 @9 V% s$ `& X9 x材料5.39.217.77:8898( \' y* q; h* l( F2 @& Y" I- ^5 @
雞蛋.....1顆
' K7 h( R* C$ l6 etvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆公仔箱論壇4 r% J9 j L/ K0 U
味噌.....2大匙
2 I0 M8 e L- X! o8 e味醂.....2大匙
, J9 [3 t; D+ B) {7 G5 g8 S, l水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( Q' F$ @& q N" a
蔥花.....少許
0 E3 l d9 C8 |% g! C公仔箱論壇韓式海苔片.....2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- v9 w( v# @5 |( s9 v; c
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作法
0 d, j" A) A% f3 h! z1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ }1 L O, X6 i/ \; o
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/ ?4 T7 T/ T1 n- lTips公仔箱論壇9 m- U3 C+ k n" o! B
- A9 U4 ]5 Q: p9 Y+ [2 i4 R很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 w% @' @3 i: B; {! V+ D; \
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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