[中式食譜] 味噌貢丸蛋花湯

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. N3 H7 e! H! Q( N2 o/ y) ltvb now,tvbnow,bttvb材料
% [' A0 g" y, Q- L公仔箱論壇雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 p8 j2 N4 h* p3 O
貢丸.....2顆
/ T5 s5 t. f& Q/ J' d1 [9 [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙1 \4 R# W# c/ x7 t/ y
味醂.....2大匙; g* P3 Q: a& j" o* _& ]2 G2 \& T
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; _- q6 b% _% w* i" E
蔥花.....少許
2 ?. s4 ], h4 H/ W. H韓式海苔片.....2小片
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 l4 D# J# {0 B
1.雞蛋打散備用。
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, B1 v/ H* q# B" `$ l) w4 o$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。5.39.217.77:88982 p  a' o! [1 m
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5.39.217.77:8898) `) |% D5 d7 ^  G1 Z$ _) z: J4 }
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; A- k  k/ f( i/ P/ P

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