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材料5.39.217.77:88980 R7 y# w& l- l5 U& c' f d
雞蛋.....1顆5.39.217.77:88989 u) c% J% G, C+ @3 V$ a' t
貢丸.....2顆! I: I8 a0 G6 z& }
味噌.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 V9 e$ z: V. g* Y5 V C& F
味醂.....2大匙
* N2 ~7 w4 q# b$ L7 [5 B: i) R水.....600㏄9 j% u4 {2 J6 l2 }, \
蔥花.....少許5.39.217.77:88985 P; d9 c! l$ V. @5 ~3 s
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb' e8 R* \$ U! C7 H
' d( }6 y6 m- e) Q+ n5.39.217.77:88986 E% {- c8 x* ~; W0 k, D' Q- T
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 @) o) L) E- O: b
1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 T5 |+ k" ^1 \* F
4 C; L4 J. A9 W' r; x2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。0 v8 t+ v5 }7 |, @5 [! u7 d+ M$ k/ x2 j
$ u3 k) H0 X4 J c+ T% u0 e3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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公仔箱論壇/ ^2 J& m# x# ]# o( e2 u( F& b2 a
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- C# c9 K; K! B% }- K
1 p% y* e3 [! ~+ L0 c$ ]1 htvb now,tvbnow,bttvb很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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7 y: H! q8 `; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-20 04:07 AM
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