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[中式食譜] 味噌貢丸蛋花湯


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6 [. ^0 i% `) H3 K" S& B- h* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; E$ }, e: n) l) S8 u+ e) V9 M雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ p# a7 a+ {. |9 b6 i2 N
貢丸.....2顆
: t1 M! k7 B0 Y' H7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙
. }5 h( H& R5 j; D  }7 R7 y/ O5.39.217.77:8898味醂.....2大匙
4 G7 }" X+ U  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄5.39.217.77:8898' z1 b5 ?( O  S
蔥花.....少許
8 r; k. a( [: K, m' {. `tvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb% h0 F8 ^6 a4 S; G: E' x) N- y

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( {; I1 h* X% {1 N% p+ @. ztvb now,tvbnow,bttvb作法
& ^: ^4 V- ?* ]9 M- t) I1.雞蛋打散備用。1 ^2 x+ |- o; ?0 D) B# S% v/ W9 v! T1 h

4 X1 U) s3 c0 d. [- G* G8 c5.39.217.77:88982.將水倒入鍋中煮滾,放入貢丸略煮一下,加入味噌煮至再次滾沸,再加入作法1的蛋液呈蛋花狀,再加入味醂調味。/ Y$ p( d2 v9 q' i2 @* I0 P

7 ^4 ?; e8 E+ t# n. Z3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花,再倒入作法2的蛋花湯即可。
! V# S7 |3 X. D7 b/ y6 z0 M1 d3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- O1 w- W6 q7 R7 r+ `; q$ d

& z" Y; e2 m5 Q4 c- @$ Q/ lTips5.39.217.77:8898& }$ w4 y& r; a" n; y- r7 }6 \; ^6 p

! j- N" r% e# Q$ P5 }9 Ctvb now,tvbnow,bttvb很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯,其實只要善用細篩網這個小工具,用篩網過篩蛋液到湯中,就可煮出細緻的蛋花。
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