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, s; G) C- p# P2 ~材料# P8 l2 N0 E8 A: X
雞蛋.....3顆公仔箱論壇% i9 q6 u+ G& P" [. t! W9 U
太白粉水.....4小匙
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K6 l, o# Q4 x, N, f% U i5.39.217.77:8898調味料3 X' ~& X! S: V, M, A4 ?
魚香肉燥.....4大匙
5 P" u7 @' Z. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: b% H5 f8 O2 ~- Q
作法
: H! g6 T$ o% c1 z8 x$ j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。5.39.217.77:8898" }, ~" K$ c6 F$ {( M& v
2 W& q6 U; n$ f* i! K/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。3 _* N+ U& c# Z8 r+ N
( }% M6 W$ }+ ?: t' T6 D! M0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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( R+ `, }' a- xTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; w+ b. r5 s. m
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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