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[中式食譜] 魚香烘蛋


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0 [3 P7 }4 Z; I( c3 D8 P2 a公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) }/ v( n2 T2 M4 k
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 _) B& g" X
太白粉水.....4小匙
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調味料5.39.217.77:8898% l' v% U: S9 ~, A, r5 ^8 X6 n$ c; U
魚香肉燥.....4大匙
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作法
+ X2 p) i) F  D4 _- d+ [5 ~公仔箱論壇1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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0 V% J, m. F/ t0 {2 l: Q* y& vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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1 a' Z2 h# q1 {' _4 i公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ M( P8 x1 L1 ]4 \9 A
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% f' d/ _8 t! {  T9 g5 T' C- ~+ V2 }公仔箱論壇Tips
8 t& u0 b2 [; H2 }. y3 ^) z% q* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
9 B' l. A1 o3 w2 L2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' }* H- V0 z$ N1 y' V
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