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雞蛋.....3顆公仔箱論壇8 _# ?2 g7 F! P- v
太白粉水.....4小匙tvb now,tvbnow,bttvb w! E3 I# Q- L
2 ]8 o9 Y8 _ W8 P: a* W3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' E" D0 X Y- v L8 N5.39.217.77:8898魚香肉燥.....4大匙" j$ u3 b2 f, p6 k# q3 e
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1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。 o4 O( _! I) o9 S' p) Q6 i
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。 m/ J5 v! w) P- r4 @" Z
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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