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材料5.39.217.77:88989 u8 m& E! u. S# w1 X$ L7 \+ l
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 |* @* y# _6 l3 u1 |' Q) k
太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# ~3 r3 M& d$ o3 l+ |) y, b3 ?1 ^
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調味料
. S! f2 _/ A6 T1 N6 w0 P+ I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚香肉燥.....4大匙
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作法5.39.217.77:88981 p3 s8 o% o8 t
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 ]0 @ X$ j- Q4 b1 r/ d B
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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6 ^ A: ^* d+ U4 [' i- l( V( Q3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。4 a3 [8 F8 `0 J' C, h- F* `
公仔箱論壇# K6 X: j* i. }
$ G, R+ [: C1 k& A4 [: ?1 ~Tips
" p6 E1 d( l2 i& K5 K( z公仔箱論壇蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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