[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料
! L: y: B; L$ c+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898" s: f, y+ M. i3 H% n7 [+ I- {5 Z
豬絞肉.....10公克* f' |/ Q! D: f7 c- j5 a

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  J4 R+ B& I3 K. Z! ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
& y. j" L$ y) Q5 C& u魚香醬.....3大匙5.39.217.77:8898+ N/ a# ~% W+ L: i* n. A, _! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 [6 H% w: V, r

+ k( ~' u% U. ~2 Z  ]# ]作法
0 M1 D. J2 ^( y$ m. @0 Q1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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4 u$ _* |8 c5 D) b: O* j4 ?4 k5 ~5 q公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。公仔箱論壇/ ?# s) b7 `+ x$ U# Z- B
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇7 B8 V$ q7 u- _* D9 p
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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