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[中式食譜] 魚香蛋豆腐


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材料* m' w1 }% u2 g
蛋豆腐.....1盒
0 B8 ]% J( U2 |9 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....10公克
5 S& A1 }) ~3 F; j: f/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r% \: ~$ e( b# f
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調味料5.39.217.77:8898% P% n8 r6 Y7 \  k
魚香醬.....3大匙
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+ q: e1 y: |2 r" ^. q; @作法
0 [) }& Q: O3 s* B3 ^# v4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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! e( U* E! N6 s. d4 ~6 B5.39.217.77:88982.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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5 x3 g' C$ J6 f. ~# {4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。3 F4 w  q0 m3 _* o4 C' }/ j
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