[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料5.39.217.77:8898) p- {1 R/ E1 o7 T/ y) M+ X% H2 x% Y
蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:88983 O9 m+ U* k; V4 [" E3 D
豬絞肉.....10公克
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5 C( u8 o- q% z  w6 N; Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ {! [: _/ G1 Y  n9 etvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ K+ x: X+ p) t, p+ r* o; d( l魚香醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* ]8 d. c2 A7 c- `! J  g
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* h8 f! `5 m, `8 w5 P; A5 H作法7 }5 u$ s9 {; f  G' h/ z0 w
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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( l' ?& m0 ?- ^- c) E2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。5.39.217.77:8898" a" \" m7 k! t1 H  u# P1 S
公仔箱論壇3 T/ U+ o) W! j( E% p0 }
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。公仔箱論壇7 k; P' ~' Q9 O' S, G

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