[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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" C" j' w( a7 w5 }& C% [公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898, W9 Z" e6 Q' y4 s9 O% M' m: ^
豬絞肉.....10公克
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4 y8 b1 w% c( T, p. ~: e+ x公仔箱論壇調味料
7 ]  H, }* G9 C: d% [. t公仔箱論壇魚香醬.....3大匙6 L9 n" {( G7 e. q/ a

# M: u5 v1 I9 X. a* \& g9 r5.39.217.77:8898
: h' d) r( `/ \! E0 B作法
: s8 o$ V2 o% Q8 ~- j1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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6 b/ P1 f. Q" [+ t- J5.39.217.77:88982.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ h- Y" E7 @/ Y, x7 `

3 c3 O( Q  Y$ d3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb* T2 T6 A3 A$ W# L7 F
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。' n# x  l9 S. w% q

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