[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料公仔箱論壇5 I& o, x4 K% n) w4 \
蛋豆腐.....1盒
. F4 L6 R( t" k4 {% l5.39.217.77:8898豬絞肉.....10公克
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調味料
' F6 m% M" ?1 x( K2 M7 Etvb now,tvbnow,bttvb魚香醬.....3大匙$ h2 u' s! n7 u7 J

9 u0 a8 f6 X" a+ ^- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 H, x. @4 \4 N- A1 H$ v
作法
% y( B6 G+ u) g4 c, Q3 W. s5.39.217.77:88981.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。8 F  e) h) ^$ v6 m% H* v, Z

1 c7 R/ \, ^1 h4 D& g/ c公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。( W. c/ A. E- n- u2 b
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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