[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。3 N- @# W, ]! r2 C# w

3 @# C2 B/ S& R4 O3 K源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。公仔箱論壇2 R1 w/ ]2 h3 ^( N. t: R' ~' R
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
( U6 R. Q, i6 ^: z4 S! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# N3 |6 D% @% Q5 S
嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……tvb now,tvbnow,bttvb: r) H% f* f  N4 m3 h2 t! f+ E6 |
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……* r0 e7 x7 V; b4 w% v* K

: m  n2 u. W8 R4 T; d: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐                 
) o' E$ `4 [. z& O' @6 u) d星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308/ Z6 Z2 {5 I8 v8 c% U! [2 [2 A
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328+ Q% C( Y' X. l0 e2 e" g( l7 O
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+ J3 Z  q, k: f% p, htvb now,tvbnow,bttvb「賞味。亞洲」自助晚餐8 ]! E9 ~# d, `) I( x  c( m6 K: ]
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- h# J, @# P, n* V0 b& _
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蓮藕肉碎蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb; `" @: h7 j+ S0 m3 Q1 I( l
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避風塘炒軟殼蟹tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 a8 z/ @. d6 j1 X4 j

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紅咖喱鴨
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麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條
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7 c* L8 E5 W' z1 ^4 j  u  D公仔箱論壇醬燒石斑柳tvb now,tvbnow,bttvb- }2 }" @4 g, u+ c5 P; g. `
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦公仔箱論壇6 \: }  }  A/ ~
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' F  y; @' _8 |5 ltvb now,tvbnow,bttvb芒果拿破崙
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豆腐芝士餅