[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。( N" a8 y, }$ E: {( X9 f# G
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
! Q+ r2 u" m4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。5.39.217.77:8898# ^' |! W4 {0 l+ }/ _& h" g

. i0 b; g# V# a0 K公仔箱論壇其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……公仔箱論壇( A" D; R& \) c; ]; R
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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! N( l0 N, n* Y) |6 x8 x/ `tvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐                  3 F/ Q* @! W/ i
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3085.39.217.77:8898' P! `9 D- b9 w9 b" |4 i4 G
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328- P8 ]4 v! Y( k. F4 E1 G3 p/ N

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「賞味。亞洲」自助晚餐
5 z( S) O4 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 X1 g3 s! O2 j  Y! m/ J2 L鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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/ n) L+ W  y% e: N4 J- A公仔箱論壇蓮藕肉碎蝦沙律
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) P  ]6 F& S; q6 ttvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb1 W  j, E1 Q. l+ k8 B6 J

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( |; l: ]7 ?* Y$ i7 j& w麻辣牛肚雞煲& n/ h0 z8 v4 t6 [) m. B5 h6 \
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蘿蔔炆牛肋骨條
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6 `& A  W) p& T; p醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* Y8 `# D1 _* ?0 N& f
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