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. A- n% i( E0 x) X6 ^) utvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 j- j. q% V& W5.39.217.77:8898糯米.....120克- C% G# U! r$ D8 W5 _" G, b& x# G
碎豬肉.....420克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ u, n) X3 ?0 _
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒公仔箱論壇0 c) Y5 \8 k7 h/ ^
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) M8 [% B1 T4 K
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
) N9 o/ d$ ]4 `! X8 h' n: F7 g5.39.217.77:8898生菜.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 O5 M; v+ f# b( n
紅蘿蔔絲.....酌量5.39.217.77:8898& i7 I! ^& Q. a5 T9 v
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! @2 Y X) S5 i5 U6 K醃料:
]0 T: ~9 @: |, ~: k u' k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙8 F/ m9 W+ _0 @5 Z% V
雞蛋.....1隻. K, E( H7 V7 M5 Y, n8 F6 B) X4 h, ?1 p
粟粉(玉米粉).....1茶匙* h6 a+ \$ v1 W9 P; ^
蔥(切幼粒).....1 條
6 ^3 W1 l% N/ V- F3 ^6 l3 V薑蓉.....1/4茶匙
, B* b* d5 `4 J* A, e鹽.....1/8茶匙
* q* i L' n% g) m& S胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E X1 m0 Y! t
麻油.....少許公仔箱論壇. b* N' e" u( r' A, N/ w
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+ X* i1 I2 K y5 b- K4 C4 wtvb now,tvbnow,bttvb汁料:
" D) I8 K1 j9 N5 q+ a! Y8 R( Vtvb now,tvbnow,bttvb黑米醋.....2湯匙公仔箱論壇8 [0 {: P. W" [5 B0 w! Z, h
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
3 T4 A% l9 O% v8 H6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切幼粒).....1粒
W# Y( V6 P3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
5 Z7 Y) _* ]! ]! m水.....4茶匙
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; O [' J9 N" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 k8 o/ N5 m* h" I% E/ N5 f" V
做法:公仔箱論壇- l7 i( z1 `$ v# h# U
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。tvb now,tvbnow,bttvb2 T% C9 D; p) L, o
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。" @* s1 @1 A" U6 G- x- t c: j
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ U2 {( y' h" ^- D& u; k
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。; Q4 q4 j5 j; X* g/ T# s
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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) M0 Y9 j0 f/ p溫馨提示：5.39.217.77:88988 h9 q8 _8 Z" H' N: s3 Q
糯米，可用圓身或長身的均可。公仔箱論壇0 J6 c" i* e# ]6 L1 |/ o
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。公仔箱論壇9 t: \( w/ M1 V) I7 h
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?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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