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5 U! i: }7 F% D, o0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb. l$ T4 Q, R/ L1 Y
糯米.....120克
- H" l) g) p0 k+ e碎豬肉.....420克 d# r2 t' S! l) d
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
$ Z) l/ S& i8 s$ w! f2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條. f+ T: A5 t$ ]: h- I
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
4 P: @- H+ c) \, ]0 @生菜.....酌量
+ r; u, Q) e8 l: ^4 B紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) F+ K, R7 Y" M) z0 o( W
! r1 O3 t. N @( \* A% [% z+ H( q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" O+ l B5 d8 {- ~+ A, f+ V
醃料:
( T+ [) Y2 X- |6 P7 ]0 ?生抽.....1茶匙
4 F8 b* \! f3 Q7 \* L: i N公仔箱論壇雞蛋.....1隻
0 K2 _1 N3 h9 e- D1 f9 N& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉(玉米粉).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q- R% V% C4 s) [7 P' n
蔥(切幼粒).....1 條tvb now,tvbnow,bttvb3 J ~! J5 |, e6 c# e
薑蓉.....1/4茶匙
6 F0 j5 m- [1 U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
7 W1 G& r i2 O6 O, A; ?2 a" K5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許5.39.217.77:88987 c" D* g/ V1 g4 Z s/ N- J+ L% p
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& U( C q$ V+ R0 d3 p) n+ k
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汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) t2 Q. q. D9 t
黑米醋.....2湯匙
' n& c! |4 R6 @6 u9 @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
' S- u/ N) K1 o9 _2 V' }! A7 x4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切幼粒).....1粒公仔箱論壇0 \6 M9 u( l; ^( X# o
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ @7 a/ G3 t. H$ r
水.....4茶匙: Z2 _9 D0 @9 ^9 O9 l* c* a
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& ?5 s. F# p" ?9 t& u5.39.217.77:8898做法:$ k3 n: X/ P& ]- U; }
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
( l6 s; n1 o* c: a' _5.39.217.77:88982. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ x8 _. d% U5 P! n; K6 I: Y& S. N
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
8 r9 U" Z. R1 x+ \: J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
7 U8 \5 }9 D' a) L% s* t" @! N$ G5.39.217.77:88985. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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' ?" Y, h" F! _5 O9 o4 ~1 p" ~5.39.217.77:8898溫馨提示：
8 D& f. g" c$ r4 A& e糯米，可用圓身或長身的均可。tvb now,tvbnow,bttvb" A, e) _' q) j8 g7 q$ M
' K: b! I1 i1 q4 b) Jtvb now,tvbnow,bttvb如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。5.39.217.77:8898; `% }7 }( V! A1 T
0 ^3 V; _) y7 f- k- G+ ]/ X?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。( G; V' N9 n5 m: {
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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