 5.39.217.77:8898+ Z& U; E3 F2 @: _) `) i
1 G& l/ s% F- s b0 X mtvb now,tvbnow,bttvb
. G- E( C1 ?/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 B- s- z: }6 v* \. y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克
. r4 b$ G( @9 t' f8 u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉.....420克tvb now,tvbnow,bttvb% p6 g6 k3 p) I' `; S# T. f+ p( O
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
, x; D2 J0 t$ I. n2 c' p5.39.217.77:8898美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條9 W# l, T' A! B) y
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
* Z. S( Z I" {- V生菜.....酌量/ Q: P4 I( m* }. Q& ~- Y
紅蘿蔔絲.....酌量
' p! A7 \# @9 Y6 Q8 k# r
1 e; j) i) Y# S" ftvb now,tvbnow,bttvb( ?: |# G& f( W) Y' B
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 F9 K" m) T; `1 k/ j
生抽.....1茶匙公仔箱論壇; r% n) |, {! [( f9 k. s% O( d
雞蛋.....1隻" h Y) i, j( \' x
粟粉(玉米粉).....1茶匙
. z- @- Y5 l/ R, ?5.39.217.77:8898蔥(切幼粒).....1 條2 ~9 F4 M8 q2 ?& R
薑蓉.....1/4茶匙
. y6 m. }7 v" k2 n( h鹽.....1/8茶匙5.39.217.77:8898) B% |5 W! _6 E1 L
胡椒粉.....少許
) \2 z( \0 `/ ?3 o& B! r麻油.....少許
4 E* I9 t# c4 t! A% k9 e5.39.217.77:8898" u$ z6 h7 y' l, b
- y, b& m8 L7 g, I7 f4 G! v5.39.217.77:8898汁料:
! L8 \& c6 X' D8 s黑米醋.....2湯匙
1 j; R. ^% v: h0 c, [. t! i. G紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻公仔箱論壇6 X- X9 Y$ r. I) _5 z9 n
蒜頭(切幼粒).....1粒
7 s/ I0 B& g1 d$ l( i0 j, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
$ ^& x3 v' a/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4茶匙公仔箱論壇8 f; }" S% N; U
" n; _' ?( G* K9 L# u% B
+ n6 w( n2 x% `7 @5.39.217.77:8898做法:9 h1 v0 r& C5 \1 Z) B8 E! Q& d
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
( j- r. l% Q3 |" s) n9 H* Y$ u0 D0 g5.39.217.77:88982. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
3 w' z( ~) `* ~8 i4 b9 M8 n公仔箱論壇3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
- @8 v0 b6 E6 C$ Y# n3 R0 B& H9 \( B公仔箱論壇4. 預備汁料，把所有材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! e$ ~: i0 J6 [9 I1 g3 m
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
: M& ]* s: y) P3 M! c公仔箱論壇
3 D; \; @9 v' l& Y5 Q7 w f5 P5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 Z2 o6 s& p( O
溫馨提示：
# l5 l5 c; r( \% [, a, h& E公仔箱論壇糯米，可用圓身或長身的均可。
+ O5 N* F& C; i9 N! k, a ~$ ^公仔箱論壇
+ S5 w6 m# d6 ?% \( n公仔箱論壇如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。公仔箱論壇7 H% ]# l! ]4 _! [( A8 M! s/ [" M
7 r* P5 d2 `2 r. b1 ~- l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
5 E8 v. z+ E& x- r4 V
6 a& O% ~' ?. m% z# Y+ Q |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 