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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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9 _" S" Q! [3 B- l材料:
& Z% N# u% F3 ?4 S1 M7 L( K( \雞翼.....700克
" x$ g) r% v( t公仔箱論壇芝麻(烘香,裝飾用).....酌量5.39.217.77:8898, f, ^2 B1 l" ]6 k" B
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許+ y! z& \: S$ @. v
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tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' H) O/ f/ j6 n$ T$ U/ z* Q
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, E) F9 }+ \! p' h
蜜糖.....1 湯匙
4 }% e2 N, s4 m9 d: |5 x$ ^5.39.217.77:8898生抽.....1 1/2 湯匙8 E4 Z! s$ y: s% R; g
老抽.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \2 V; s7 f0 ^9 b4 @( M( S, p* Z8 I
薑汁.....3 茶匙( p5 [$ N8 p% }) S; ~7 x* r
紹酒.....2 茶匙  A! \: T0 j4 z
胡椒粉.....少許* Y( X" Z& O# n5 G/ R+ a
5.39.217.77:88989 v+ V0 `) D( C; |7 V( o

  i' v0 G. W; ?: L0 S2 ?! W4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# t) H- V4 v& \: A. ]: c
做法:
5 v1 |  _: m( Z! s  E3 [4 R5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。( j# P" v; x$ Q  G% e# b

3 }8 I& ~% ^6 {) [+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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