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材料:
. Y' w4 K) a! k9 Y' @6 V雞翼.....700克
+ {# K/ e& }) l' Z% [8 {芝麻(烘香，裝飾用).....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# D" y, b% c
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:" m, v( @- }7 h0 C' @0 _: T- t5 J5 x
蜜糖.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) k- {2 s0 E# Y7 q, X
生抽.....1 1/2 湯匙 P. {, R3 Y( N+ I4 A* E' l: Z
老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& g0 W" T& B5 Q6 B4 v" s
薑汁.....3 茶匙
) e. N; W* E0 {" A紹酒.....2 茶匙
4 C8 C: F+ |0 ~/ c( }2 P胡椒粉.....少許公仔箱論壇) R' I! N; P! D0 g
5.39.217.77:8898& e+ [/ e; J& g# n2 P
+ |. M# q: o9 u- N6 Q7 C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q0 @% S3 r8 e ^9 a- itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 X% y) C% ^5 u# I4 C6 U1 Q
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。- ?& }, Z* P# \0 \% Q
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2.預熱焗爐至 180C.$ {& I& h1 c9 u7 o, F
- L9 ]5 ?" w8 i9 v# `公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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