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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
# b* L6 H" y( q& @* q7 V雞翼.....700克
2 ?/ i2 n3 Y. x' z6 Q9 a4 Q- Z% J6 b芝麻(烘香,裝飾用).....酌量' s. e0 W+ n, [% O  {
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許. B( r2 f4 S, e- V
公仔箱論壇8 S( t3 z: h* @# m' k1 v8 F2 A/ X

# Z: @& j1 s; W0 I公仔箱論壇醃料:% v8 }& K. I* p6 @" U6 l( s
蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^  t; n2 U$ ?  i
生抽.....1 1/2 湯匙
, q* V) L* z) U公仔箱論壇老抽.....2 茶匙公仔箱論壇; a2 t/ e. _9 \/ Q
薑汁.....3 茶匙
3 ^* O8 H. S3 G* {7 F公仔箱論壇紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇# H, D* |6 z( B# i
胡椒粉.....少許
& Y4 z: q4 {& a. \- U! r  B( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:5.39.217.77:88982 n: P  O3 X. I/ _
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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. X( m8 L' E. m4 A/ j$ f" ?5.39.217.77:88982.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。5.39.217.77:8898: {6 |6 R* W+ e& N& r
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