[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

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材料：6 C+ r) \% ^/ c
1個雪梨
6 T1 b/ e5 C8 X4 Wtvb now,tvbnow,bttvb10克沙參
4 A9 b! z6 m3 y' K$ \! ]公仔箱論壇6克貝母
- m6 J+ B6 R5 n; z! S% ktvb now,tvbnow,bttvb2克薄荷
) K( I5 u, L/ Q8 R. q5 p  P適量冰糖tvb now,tvbnow,bttvb$ W, i6 v, Y. n5 D0 T
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做法：公仔箱論壇/ v0 L. J, W) v' Z
首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& p7 A  M& j# J) j
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。