材料:% v+ v; a5 ?0 ^2 E( o- C
佛手3錢、枳實3錢、黨參3錢、陳皮1角、紅棗(去核)5粒、瘦肉4兩、海鹽適量。
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做法:
- {& X4 {6 V; Y' R# m- G1.將所有材料洗淨備用。2 V" O3 \7 q7 N# x/ ^- j+ q- B
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2.瘦肉汆水備用,陳皮用清水浸20分鐘,刮去白內囊。
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3.所有材料同放入煲,加入適量清水,大火煮沸後轉慢火續煲2小時。
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1 h) d$ _7 O) M, L4.加入適量海鹽調味即可。
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8 ]$ G. T" y0 X( X+ f5.39.217.77:8898功效:
4 V' B/ g) K3 z) f$ }2 c7 T理氣和胃、消積化滯。佛手、枳實兩者共用,降氣消脹特別強。 |